Пирожное с лимоном и сгущенкой

  1. Л_Марьеха

    Л_Марьеха Марьеха Лида


    Простой рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 290 килокалорий.


    Пирожное с лимоном и сгущенкой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Сгущенное молоко 350 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар 200 г.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Мука пшеничная 400 г.
    • Лимон 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Протираем яйца со 100 граммами сахара в большой и глубокой миске или тарелке. Делать это лучше венчиком или миксером. Продолжаем взбивать яйца с сахаром до густой консистенции и пока сахар полностью не растворится. У нас в итоге должна получится персикового цвета жидкость с белой пеной.
    2. Добавляем в яйца сгущенное молоко. При помощи ложки или миксера доводим будущее тесто до однородной консистенции. Сгущенное молоко должно в итоге полностью перемешаться с яйцами. В среднем на это уходит от 5 до 7 минут.
    3. Достаём сливочное масло из холодильника и даём ему возможность растаять. После того как сливочное масло стало мягким, разрезаем его на маленькие кусочки и отправляем в миску. При помощи ложки или миксера растворяем масло в яйцах так, чтобы масло не чувствовалось.
    4. Постепенно просеиваем в миску муку и не переставая помешиваем, во избежание комочков. Муку стоит добавлять в тесто до тех пор, пока оно не станет густым и эластичным. После того как тесто готово разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем противень сливочным маслом или маргарином, можно так же застелить противень пергаментной бумагой. Выливаем тесто на противень слоем в один сантиметр и отправляем тесто в духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.
    5. В это время натираем на крупной тёрке два лимона. Можно так же измельчить лимон при помощи блендера. Затем добавляем в лимон 100 грамм сахара. Перемешиваем. Лимон должен дать сок, а вся жидкость немного загустеть.
    6. Достаём тесто из духовки. Обрезаем все неровности, у нас должен получится ровный прямоугольник (квадрат). Пропитываем хорошенько сверху корж лимоном. После чего разрезаем весь корж на 4 части, желательно чтобы одна была толще другой на 0,5-1 сантиметра. Укладываем пропитанные лимоном полоски друг на друга таким образом, чтобы самая широкая оказалась внизу.
    7. Оставляем пирожное пропитываться на столе в течении получаса, после чего разрезаем его на порции и оставляем ещё на час. Подавать пирожные можно как на общей миске к чаю или кофе, так и каждому гостю в отдельности. Перед подачей пирожное можно украсить сахарной пудрой, корицей, дольками лимона или лепесточками мяты.


     
  2. ДианаВ

    ДианаВ Диана В

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    anyushal, Иозефсон Т, ЮляТ и 11 другим нравится это.
  3. ezmovozi

    ezmovozi Member

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Evnxckh, Bunmgokia, g_dasha и 10 другим нравится это.
  4. Oivaowu

    Oivaowu Зинка Р

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Jbopooe, Aoujahekm, parenko87 и 8 другим нравится это.
  5. grinko78

    grinko78 Гринько Лена

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Uocrcim, urazmametova87, А_Живая и 7 другим нравится это.
  6. Pexedqs

    Pexedqs Бубнова Зоя

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Нюта_А, Oidoojo, Uerjafaw и 3 другим нравится это.
  7. Ppouohe

    Ppouohe Свирина Евгения

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    АришаО, Oohrzaokp, Ebaaweos и 5 другим нравится это.
  8. Гнедина С

    Гнедина С Соня Г

    Готовила вчера пирожного с лимоном и сгущенкой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Buzxxiury, Vgihmohhn, ИришаЮ и 6 другим нравится это.
  9. Cybwaoqa

    Cybwaoqa Расторгуева Анюта

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Aqeohketo, ajenu, evgeniyay и 4 другим нравится это.
  10. pleshakova81

    pleshakova81 Плешакова Надежда

    какой интересный рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Scoxdxo, ОлесяГ, klyusilova83 и 3 другим нравится это.
  11. Edzqxtaj

    Edzqxtaj Зина К

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Aeluyeun, tausu, Jejieyn и 4 другим нравится это.
  12. Савостьянова А

    Савостьянова А Савостьянова Алена

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирожное с лимоном и сгущенкой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    И_Креусова, Ouoknqbu, a_polina и 6 другим нравится это.
  13. Paaejtouo

    Paaejtouo Сахаровских Вера

    Какой замечательный рецепт пирожного с лимоном и сгущенкой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Кречина Л, Edadyqiuy, Keepuufe и 6 другим нравится это.
  14. Neqpuez

    Neqpuez Полина

    Когда делала пирожное с лимоном и сгущенкой и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    dryagina79, Axuwcppx, s_manya и 5 другим нравится это.
  15. Tvioute

    Tvioute Салтовская Марианна

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Dgkejlheo, brilliantovna87, ЮляД и 3 другим нравится это.
  16. Floadge

    Floadge Ириша

    Отличный рецепт:)
    Обожаю пирожное с лимоном и сгущенкой
     
    Exeuoam, mishulina80, sharkova92 и 2 другим нравится это.
  17. Варакута П

    Варакута П Варакута Полина

    это просто очень вкусно
     
    Iiuaauce, krasnovska86, Kceoxnw и 4 другим нравится это.
  18. Rczapjlon

    Rczapjlon Артасова

    Здравствуйте Л_Марьеха!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    ЭльвинаЛ, Eckhimqy, Дацюк И и 4 другим нравится это.
  19. Tqeuzqc

    Tqeuzqc Эля И

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить пирожное с лимоном и сгущенкой
     
    zhilkina87, Owxhera, Axdhxzeac и 4 другим нравится это.
  20. И_Ибдиева

    И_Ибдиева Инга И

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирожного с лимоном и сгущенкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ioiuqeua, koshko91, Aaeymxoo и 2 другим нравится это.
  21. А_Амирханова

    А_Амирханова Амирханова Анюта

    таким способом обязательно попробуем приготовить пирожное с лимоном и сгущенкой! спасибо!
     
    Ufoqvfcgi, z_lyusi, Vdarkmy и 2 другим нравится это.
  22. Ageeooi

    Ageeooi Ястребова Анюта

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

     
    Oomkkaov, Otxaouxre, Ineeiqu и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное с лимономЛимонные пирожные8 дек 2016
Пирожное картошкаПирожные «Картошка»5 янв 2017
пирожное из слоеного теста с заварным кремом и клубникойСлоеные пирожные13 дек 2016
Пирожное Объятия по-французскиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное в тарталетках с ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное из ванильных сухарейДомашние пирожные10 дек 2016
пирожное из зефираДомашние пирожные10 дек 2016