Пирожное с орехами

  1. andriyanova93

    andriyanova93 Андриянова Валентина


    Простой рецепт пирожного с орехами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 435 килокалорий.


    Пирожное с орехами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 435 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Масло сливочное 200 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар 2 стак.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Грецкий орех 1 стак.
    • Лимонная кислота 0.1 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Предлагаю вашему вниманию вкусное и легкое в приготовлениия песочное пирожное с грецкими орехами. Думаю грецкие орехи вполне можно заменить любыми орехами. Вкус от этого не пострадает. Для приготовления пирожных буду использовать такие ингредиенты: муку пшеничную, масло сливочное или маргарин, куриное яйцо, сахар, разрыхлитель, грецкие орехи, лимонную кислоту.
    2. Пшеничную муку просеиваю через сито. Помещаю в подходящую емкость горкой, добавляю разрыхлитель. Посредине делаю углубление. В средину ввожу яичные желтки, растопленное теплое сливочное масло, один стакан сахара. Все ингредиенты тщательно перемешиваю. Замешиваю тесто.
    3. Вот такое получилось тесто.
    4. Песочное тесто очень удобно раскатывать используя пергаментную бумагу. Между двумя листами пергаментой бумаги положу приготовленное песочное тесто. Раскатываю аккуратно скалкой в прямоугольный пласт толщиной в один сантиметр. Переношу прямо с пергаментной бумагой на противень для запекания. Верхний пергамент аккуратно снимаю. Формирую по краям бортики.
    5. В чашу кухонного комбайна высыпаю грецкие орехи. Добавляю половину стакана сахара. Измельчаю.
    6. Выкладываю ореховую массу на пласт теста. Хорошо разровняю лопаткой по всей поверхности.
    7. Теперь нужно правильно взбить белки. Посуда для взбивания должна быть идеально чистая и сухая. Свежие и охлажденные белки начинаю взбивать на самой низкой скорости. Когда объем взбиваемых белков увеличится скорость взбивания увеличиваю. Если белки хорошо взбиты добавляю щепотку лимонной кислоты для придания устойчивости взбитым яичным белкам и очень маленькими порциями ввожу оставшийся сахар, при этом взбивать не перестаю. В итоге должна получится устойчивая, плотная и гладкая масса. Если перевернуть емкость с хорошо взбитыми белками, то они не должны вытекать из емкости.
    8. Выкладываю взбитые белки сверху на ореховую массу по всей поверхности кондитерского изделия. Отправляю в горячую духовку на минут 20-30 при температуре 180-200 градусов.
    9. Пирожное с грецкими орехами готово. Разрезаю на порционные кусочки. Приятного чаепития. Вкусно даже без чая.


     
    ЗинкаИ, Римма_У, ИришаХ и 16 другим нравится это.
  2. verag

    verag Гауэр Вера

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Карпеночка Т, kh_valya, Kdopdfx и 7 другим нравится это.
  3. ЗинаБ

    ЗинаБ Бегшоу Зина

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ozeoojt, Н_Сухоненко, Boceyaef и 11 другим нравится это.
  4. surzhenko91

    surzhenko91 Элона

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирожное с орехами
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Т_Клоян, Eboghooor, Woevuezir и 9 другим нравится это.
  5. Uouozfz

    Uouozfz Полина

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - andriyanova93 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Олеся_Г, Easrnio, Н_Загура и 12 другим нравится это.
  6. bateko97

    bateko97 Батеко Рая

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Qnjhftda, kobryanova80, oawbjb и 11 другим нравится это.
  7. Кабышева Ж

    Кабышева Ж Кабышева Женя

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Elqooee, ecaiceg, Ribifwcly и 13 другим нравится это.
  8. Txxeouo

    Txxeouo Лазарев Вита

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Eaivmae, Htoheje, chasovitina97 и 15 другим нравится это.
  9. Qhyzuulo

    Qhyzuulo Вера

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Lqmhmae, Uieoeoac, Tbuiqaoiu и 13 другим нравится это.
  10. strochuk83

    strochuk83 Строчук Ира

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  11. Femepodo

    Femepodo Покрашинская Катя

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пирожного с орехами получилась
     
    olyai, Lxtovhfso, Nputlyaoo и 2 другим нравится это.
  12. Lrnkobioe

    Lrnkobioe Силко Соня

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожного с орехами
     
    Irishio, Dznoqeoa, wgtpa и 18 другим нравится это.
  13. Аника_Б

    Аника_Б Бовкалова Аника

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Wecohtoyi, Eayuuij, shakhrai96 и 12 другим нравится это.
  14. АделяК

    АделяК Аделя К

    Рецепт просто бомба!!!!
    пирожное с орехами готовить просто и не долго!
     
    Oeowvgok, Rahhgeev, Ангелина_Л и 8 другим нравится это.
  15. e_lyudochka

    e_lyudochka Есилкина Людочка

    Пирожное с орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Swueewt, zabuga92, zosblcna и 11 другим нравится это.
  16. Грез А

    Грез А Грез Алеся

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ooune, Asetymyo, Oefeozg и 5 другим нравится это.
  17. Esoeoxkfl

    Esoeoxkfl Тверетина Люся

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  18. Iedeunfa

    Iedeunfa Барнева Дина

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  19. Oolseawx

    Oolseawx Халюта Татьяна

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    o_valya, Jxlgrej, waiaifo и 9 другим нравится это.
  20. medyantseva81

    medyantseva81 Медянцева Ася

    Anfmoby, М_Козенкова, Wpueuoy и 11 другим нравится это.
  21. Saoiogaro

    Saoiogaro Люля

    Пирожное с орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Mbecpco, ch_viktoriya, v_inka и 8 другим нравится это.
  22. Oceitsobb

    Oceitsobb Пиконина

Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное "картошка" с орехамиПирожные «Картошка»9 дек 2016
Шоколадное пирожное с орехамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное «кольцо с орехами»Классические пирожные9 дек 2016
Пирожное «Картошка» с грецкими орехамиПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «Картошка» с коньяком и грецкими орехамиПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное бисквитное с орехамиПирожные с орехами9 дек 2016
Пирожное с изюмом и орехамиПирожные с орехами9 дек 2016