Пирожное слоеное с кремом

  1. Emeyodee

    Emeyodee Макридова Ланка


    Это пирожное очень похоже на Наполеон, такое же вкусное и просто тает во рту. Крем для пирожных приготовим из жирных сливок.

    Количество порций: 4-5

    Несложный рецепт пирожного слоеного с кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 267 килокалорий.


    Пирожное слоеное с кремом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Для детей
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожное
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на три порции

    • Яйца — 2 Штуки
    • Яичный белок — 1 Штука
    • Вода — 6 Ст. ложек
    • Масло сливочное — 75 Грамм
    • Молоко — 2 Ст. ложки
    • Сахар — 1,5 Чайных ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Мука — 0,5 Стакана
    • Сливки жирные — 550 Миллилитров
    • Сахарная пудра — 1 Стакан (или больше по вкусу)
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить пирожное слоеное с кремом?
    2. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
    3. В сотейнике на среднем огне доведите до кипения воду, масло, молоко, сахар и соль.
    4. Снимите сотейник с огня и введите просеянную муку. Верните сотейник на огонь и интенсивно помешивайте в течение 15 секунд, смесь должна выглядеть блестящей, как мокрый песок.
    5. В миске взбейте 2 яйца и белок. Мучную смесь начните взбивать миксером и постепенно введите слегка взбитые ранее яйца. Взбивайте до однородной массы.
    6. Готовое тесто переложите в пакет с дырочкой или специальный кулинарный рукав и выдавите на пергамент пирожные (диаметр - 5 см).
    7. Запекайте пирожные в разогретой духовке в течение 15 минут, затем откройте дверцу духовки, понизьте температуру до 180 и запекайте еще минут 8, пирожные должны стать золотистыми.
    8. Выключите духовку, но пирожные не выбирайте. Прорежьте сбоку небольшие отверстия, чтобы вышел пар. Оставьте в духовке на минут 40. Затем вытащите и оставьте до полного остывания.
    9. Взбейте сливки, через минуту добавив пудру и ванилин, продолжая взбивать. Должна получиться плотная масса.
    10. Пирожные разрежьте наполовину вдоль и выложите крем. Украсьте пудрой.
    11. Приятного аппетита!


     
    bcboa, Людмила_Л, Ouvluojm и 11 другим нравится это.
  2. Зиновьева А

    Зиновьева А Зиновьева Аня

    какой интересный рецепт пирожного слоеного с кремом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  3. zinal

    zinal Лозовая

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  4. Цебенко В

    Цебенко В Цебенко

    Пирожное слоеное с кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    А_Ленкина, Asetymyo, Slzoeeu и 17 другим нравится это.
  5. Suowbti

    Suowbti Варя

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Yoroektj, Uutgoosd, prudius83 и 9 другим нравится это.
  6. k_rimma

    k_rimma Римма

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    bugna, Женя_И, Pzagoyzoy и 11 другим нравится это.
  7. Евченко К

    Евченко К Кристина

    Очень довольна пирожным слоеным с кремом! Благодарю за рецепт.
     
    Ipacgnicg, Tcaozef, Arkvhet и 13 другим нравится это.
  8. k_lera

    k_lera Конакова Лера

    вы там знаете толк в еде :)
     
    tolstykh96, Zzexcqfi, Aukoekni и 10 другим нравится это.
  9. Nonoodar

    Nonoodar Кухаренко Алиса

    Хороший рецептик! :)
     
    egyiuxaw, Oqootwdeo, margaritak и 12 другим нравится это.
  10. Obgjahoo

    Obgjahoo Цаава

    @Emeyodee,:) очень аппетитное фото пирожного слоеного с кремом
     
    Cokhfoi, Eeiqion, monakhova84 и 10 другим нравится это.
  11. Мамазакирова В

    Мамазакирова В Мамазакирова Виктория

    Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожное слоеное с кремом!!!!
     
    lazitskaya91, balobanova96, ozauo и 13 другим нравится это.
  12. Олеся_Я

    Олеся_Я Яковлева Олеся

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Алена_М, ЭляИ, Elgjvjn и 9 другим нравится это.
  13. oqvml

    oqvml Member

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Dyifupo, zakoryukina89, Инка_Х и 11 другим нравится это.
  14. Owlxmxaf

    Owlxmxaf Ольга Д

    Отличный рецепт! Спасибо, Emeyodee. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Oznoicu, Л_Борец, m_serafima и 15 другим нравится это.
  15. Eeozoeaj

    Eeozoeaj Симова Алеся

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    ztuns, Oofbumvor, Seeusmbg и 10 другим нравится это.
  16. prviojl

    prviojl Member

    @Emeyodee, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожное слоеное с кремом!
     
    Mrrtoaje, Iqoeejl, bilyaletdinova86 и 7 другим нравится это.
  17. Mouxuqco

    Mouxuqco Петроградских Алеся

    Очень понравился состав пирожного слоеного с кремом, все отлично должно сочетаться!
     
    Lzayabsdu, Awnueke, Bnosode и 19 другим нравится это.
  18. ninau

    ninau Усольцева Нина

    Именно пирожное слоеное с кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Brfaime, Slszluc, uoousbrfw и 7 другим нравится это.
  19. Горбоконева Ю

    Горбоконева Ю Горбоконева Юля

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Э_Юрина, Zloelhyn, Ceuyoooh и 15 другим нравится это.
  20. Тоня_К

    Тоня_К Краснослободцева Тоня

    я слабо разбираюсь в пирожном слоеном с кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    kharkina86, Axvsnkz, mitkina81 и 9 другим нравится это.
  21. Potsmfz

    Potsmfz Шипицына Зинка

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожное слоеное с кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  22. Ouaaiko

    Ouaaiko Замятина Ярославна

    Уже делала два раза получается обалденно.

     
    Лера_Н, Ариша_Л, НютаЯ и 9 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Слоёное пирожное с кремом патисьерСлоеные пирожные9 дек 2016
Слоеное пирожное с малиной и сливочным кремомСлоеные пирожные9 дек 2016
Пирожное слоеное с заварным кремом и взбитыми сливкамиСлоеные пирожные9 дек 2016
Слоеное пирожное трубочка с кремомСлоеные пирожные9 дек 2016
Слоеное пирожное с кремомСлоеные пирожные9 дек 2016
Пирожное слоеное с кремомСлоеные пирожные8 дек 2016
Слоеное пирожное с кремомСлоеные пирожные8 дек 2016