Пирожные "Анжелика"

  1. tesko83

    tesko83 Галка


    Пирожные Анжелика я приготовила к Дню Святого Валентина. Случайно увидела в магазине красное десертное вино, которое называется Анжелика и решила его купить, а поскольку пирожное готовится на красном вине, то и назвала я их также. Очень вкусные пирожные, обязательно буду готовить их ещё. Хочу вас всех поздравить с праздником и пожелать быть всегда любимыми и желанными!

    Несложный рецепт пирожные "Анжелики" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 111 килокалорий.


    Пирожные Анжелика
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 111 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина
    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожных
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Масло сливочное (100 г в тесто, 130 г для крема) — 230 г
    • Вино красное десертное (180 мл в тесто, 90 мл для крема) — 270 мл
    • Мука пшеничная — 170 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Какао - порошок — 3 ст. л.
    • Сахар (100 г для теста, 50 г для винного сиропа) — 150 г
    • Соль (щепотка)
    • Яйцо — 1 шт
    • Сахарная пудра (для крема) — 80 г
    • Ванильный сахар — 10 г

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло и насыпать сахар. Взбить до пышной массы используя венчик.
    2. Затем добавить яйцо и размешать ещё раз.
    3. Следом добавить ванильный сахар, щепотку соли и просеять какао. Также просеять 50 г муки и разрыхлитель.
    4. Массу перемешивать и добавлять частями вино.
    5. Затем понемногу досыпать оставшуюся муку. Тесто хорошо вымешать, пока оно станет однородным.
    6. Наполнить до верха силиконовые формочки и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 12-15 минут в маленьких формочках.
    7. Для крема вино налить в ковш и добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения и варить пока останется одна треть. Винный сироп остудить. Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, понемногу добавить винный сироп. Взбивать до пышной и гладкой массы. Крем получится нежно - розового цвета.
    8. С помощью кондитерского мешка и насадки звёздочка крем нанести на поверхность пирожных. Невероятно вкусные, винные и ароматные пирожные готовы! Украсить можно кондитерской посыпкой в виде сердечек. Всех с праздником!


     
  2. Loqsieejo

    Loqsieejo Эсауленко Юляша

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожные "анжелики" ещё не пробовала:D
     
    t_antonina, Aklieeord, gritsaenko98 и 10 другим нравится это.
  3. anyutak

    anyutak Кирея Анюта

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    РаяВ, l_zhenya, Fxiaoxo и 17 другим нравится это.
  4. g_kira

    g_kira Гордовская Кира

    как вкусно! Я полюбила пирожные "анжелику" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Лена_Б, pyatkova80, s_manya и 17 другим нравится это.
  5. Штольц Н

    Штольц Н Штольц

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  6. Ohoeleaw

    Ohoeleaw Писарева Ланка

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Eueeohouv, v_olesya, Xokiyeeef и 5 другим нравится это.
  7. filipova78

    filipova78 Филипова Люба

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Iaxvoty, Eaenotuoe, plytnik80 и 13 другим нравится это.
  8. Vwbmoly

    Vwbmoly Ягольник

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    kachan86, vasilchik98, mariannas и 11 другим нравится это.
  9. polinat

    polinat Таличкина

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    katsuro90, Ijuiqre, КристинаТ и 8 другим нравится это.
  10. yelyas

    yelyas Щепелева Эля

    Сегодня буду готовить!
     
    dorosheva84, Анохина К, Ofskorau и 10 другим нравится это.
  11. Akivxie

    Akivxie Вахрина Вера

    уверена маме понравится
    все любители пирожные "анжелики" оценили!
     
    mowio, В_Вересова, Oeauorias и 9 другим нравится это.
  12. Тихомирова В

    Тихомирова В Василиса

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Pidayrbu, Xxmhnoae, Uiujreo и 12 другим нравится это.
  13. Wxvodhptm

    Wxvodhptm Кутня

    пирожные "анжелика" прелесть, спасибо за рецепт
     
    Eqodouuil, ya_sasha, wemie и 13 другим нравится это.
  14. v_vasilisa

    v_vasilisa Вавуле Василиса

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пирожные "анжелики" получилась
     
    Мастер И, Uobtgueo, Pogeoiog и 12 другим нравится это.
  15. Яна_А

    Яна_А Армянова Яна

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Oedkugc, Eiuaemml, Пташная Л и 14 другим нравится это.
  16. mazitova82

    mazitova82 Мазитова Ольга

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ougae, Yegnirymu, Feeuaumn и 9 другим нравится это.
  17. k_svetlana

    k_svetlana Ковзунович Светлана

    спасибо! Беру в закладки.
     
    solod82, k_yemma, Griaooip и 10 другим нравится это.
  18. Euqxsqyo

    Euqxsqyo Берёзкина Валентина

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Т_Чукаева, a_tanyusha, Ktdukavm и 8 другим нравится это.
  19. Lfjeaohea

    Lfjeaohea Нохрина Ксюша

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  20. Бояндина И

    Бояндина И Бояндина Инна

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Eucbsuz, Н_Ширыхалова, Vxiitoh и 9 другим нравится это.
  21. МилаМ

    МилаМ Мартынцева Мила

    Пирожные "Анжелика" готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Котцева Т, Ohtaboi, Endrour и 12 другим нравится это.
  22. kanopka76

    kanopka76 Канопка Катарина

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами

     
    Kbewxiey, Yucalanfc, Yoeheybdi и 10 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные канноли с рикоттойДомашние пирожные10 дек 2016
Йогуртовые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016