пирожные из печенки

  1. b_tomara

    b_tomara Борис Томара


    Несложный рецепт пирожных из печенки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 226 килокалорий.


    пирожные из печенки
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 0 минут
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • печенка говяжья
    • свиной шпик
    • лук репчатый
    • мука или крахмал
    • яйца
    • соль перц по вкусу
    • Для крема:
    • лук
    • грибы
    • сливочное или топленое масло
    • картофель
    • майонез или жирные сливки

    Пошаговое приготовление

    1. Не путать с традиционным печеночным тортом. Еще одно достоинство блюда перед тортом, что кусочки не разваливаются, когда нарезаешь и кушать удобно!
    2. На мясорубке проворачиваем печенку (если есть лишняя жидкость, сливаем), шпик, лук. Добавляем 2 яйца, соль, перец и муку до нежной консистенции, тут главное не переборщить! Если вместо муки берем крахмал, то даем время ему набухнуть.
    3. Готовим начинку. Мелко режем лук, и грибы, обжариваем, а затем томим на медленном огне до готовности на сливочном или топленом масле. Варим параллельно одну большую или две маленьких картофелины как на пюре. Затем всю грибы с луком и картошку отправляем в блендер и измельчаем до состояния крема. Добавляем майонез или сливки и еще раз взбиваем.
    4. Затем на разогретой сковороде на растительном масле делаем оладушки (если тесто сделано правильно, то лепешки большего размера не получатся, тк. будет не перевернуть из - за нежной консистенции).
    5. На теплые еще оладушкинамазываем начинку, складываем по парам и даем остыть.
    6. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром или соусом. А можно с маринованным лучком (см. мой рецепт Бутики с икрой (не традиционные))


     
    geecj, Стася_П, rlyuc и 8 другим нравится это.
  2. nyutay

    nyutay Юсубова Нюта

    очень люблю пирожные из печенки,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Hiilvykig, Mappooue, Xeowowpo и 7 другим нравится это.
  3. А_Дворцевая

    А_Дворцевая Ануля Д

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Auggmeoer, Малинка С, p_lyusya и 9 другим нравится это.
  4. selizova94

    selizova94 Селизова Зина

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  5. alsuy

    alsuy Юркевич Алсу

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирожных из печенки!
     
  6. Ophowcg

    Ophowcg Пелина

    пирожные из печенки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Eriuoynob, Шилова М, fkmox и 5 другим нравится это.
  7. Плыгун Я

    Плыгун Я Плыгун Ярославна

    спасибочки b_tomara
    попробуем обязательно
     
    Yueijao, Oxaaraqyi, Bovluua и 4 другим нравится это.
  8. Deoxyau

    Deoxyau Григорьян Алиса

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Zidopeya, Ihaqgaoto, Eoxowox и 10 другим нравится это.
  9. ragina94

    ragina94 Рагина Олеся

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  10. Кристина_М

    Кристина_М Кристина М

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Dguukga, Noeaphvvu, baeva91 и 3 другим нравится это.
  11. Suioxec

    Suioxec Карика

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожные из печенки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    lesyaz, КираЮ, Неля_Н и 2 другим нравится это.
  12. iuyaloeko

    iuyaloeko New Member

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    z_manya, novoseltseva95, Зина_Э и ещё 1-му нравится это.
  13. Oxilumbec

    Oxilumbec Саша

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    ЛидаЧ, anyutad, vezetiu86 и 7 другим нравится это.
  14. Izocyfw

    Izocyfw Дёрева Тома

    @b_tomara, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пирожных из печенки сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Роза_О, Woauiinn, РозаШ и 4 другим нравится это.
  15. Xrexeuueo

    Xrexeuueo Сергеевна Ника

    Какой замечательный рецепт пирожных из печенки - яркий, красочный и аппетитный!
     
    iheejivoz, trukhacheva87, l_sasha и 5 другим нравится это.
  16. rogozhina79

    rogozhina79 Рогожина Ира

    Рецепт пирожных из печенки понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  17. shuklina90

    shuklina90 Шуклина Анюта

    какая вкусняшка!
     
    Люда_С, ksyukhad, voikova76 и 3 другим нравится это.
  18. ihtruah

    ihtruah New Member

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    shemelina80, ЗинкаГ, qnrdotx и 5 другим нравится это.
  19. botina76

    botina76 Анна Б

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожные из печенки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Oaomdyecf, tutunina77, oodeuefqo и 2 другим нравится это.
  20. Esayrye

    Esayrye Евстюхина Алеся

    Отличный рецепт! Спасибо, b_tomara. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  21. Svgoare

    Svgoare Лакова Катарина

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожных из печенки станет любимкой
    хочу хочу
     
    Qicripiw, Aubteueo, Poetyfuby и 2 другим нравится это.
  22. sinyukovich84

    sinyukovich84 Синюкович Элона

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

     
    Aeuludprg, lyalicheva93, ЛёляМ и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные канноли с рикоттойДомашние пирожные10 дек 2016
Йогуртовые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016