Пирожные Корзиночки с крыжовником, сливками и творогом

  1. b_aleksandra

    b_aleksandra Безкровная Александра


    Очень простой рецепт пирожных Корзиночек с крыжовником, сливками и творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 308 килокалорий.


    Пирожные Корзиночки с крыжовником, сливками и творогом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 308 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Очень простой рецепт

    Ингредиенты на девять порций

    • Для теста:
    • 200 г маргарина, 5 столовых ложек сахара, 1 яйцо, чуть - чуть соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 300 г муки.
    • Для начинки:
    • примерно 200-250 г свежего крыжовника, 250-300 г сахара.
    • Для крема:
    • 500 г 33-35% сливок, 150 г мягкого творога, 100-150 г сахарной пудры, 20 г желатина, 70-80 г воды для желатина.

    Пошаговое приготовление

    1. Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
    2. Крыжовник помыть, очистить от плодоножек, помять толкушкой, соединить с сахаром, довести до кипения, непрерывно помешивая, убавить огонь и уварить 15-20 минут( снимая при этом образовавшуюся пену). Остудить.
    3. Порцию охлажденного теста выкладываем в формочки, предварительно смазанные растительным маслом, разравниваем и прижимаем пальцами к краям формы.
    4. Выпекаем при 180-200 г 10-15 минут.
    5. Выпеченные п/ф вынимаем из форм.
    6. Крем: охлажденные сливки взбиваем миксером до устойчивого рисунка, вводим сахарную пудру, творог и подготовленный желатин( 1 чайную ложку готового желатина добавляем в крыжовник. Если есть пектин, то лучше использовать его ), и хорошо перемешиваем. Даем крему немного застыть.
    7. Теперь займемся сборкой пирожных: в песочные корзиночки выкладываем порцию крыжовника( у меня формы большие для тарталеток, размером 10 см, на каждую формочку у меня ушло по 1 столовой ложке варенья), сверху из кондитерского мешка отсаживаем крем.
    8. Ставим ненадолго в холодильник для полного застывания крема.


     
  2. Ojzysasm

    Ojzysasm Полина Ф

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    k_kristyusha, Ykagcla, hfojoaehu и 10 другим нравится это.
  3. k_diana

    k_diana Диана

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ofnumie, yu_katarina, lukyanets89 и 19 другим нравится это.
  4. tsarskaya94

    tsarskaya94 Царская Зинка

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Uoqijwxo, chepik79, vselennaya84 и 14 другим нравится это.
  5. Фокеева Г

    Фокеева Г Фокеева

    @b_aleksandra, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пирожных корзиночек с крыжовником, сливками и творогом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Eieeccuo, Tjewjol, ooohuecek и 11 другим нравится это.
  6. Mxsuybnmg

    Mxsuybnmg Лида Ш

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Wioyaaouq, Aekouow, Xooewidi и 8 другим нравится это.
  7. Eermjouh

    Eermjouh Ельхимова Дина

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожные корзиночки с крыжовником, сливками и творогом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    rodik97, kh_olya, С_Ванько и 15 другим нравится это.
  8. Каменская И

    Каменская И Каменская Инга

    Обалденный рецептик пирожных корзиночек с крыжовником, сливками и творогом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Соня_Я, Oitpiuetc, l_dasha и 9 другим нравится это.
  9. Svrrnpti

    Svrrnpti Надежда В

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  10. b_yella

    b_yella Бабенко Элла

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ofpokoqui, Ibaimceeu, Cxuepeof и 16 другим нравится это.
  11. Ozygiwde

    Ozygiwde Гаценко

    Оооочень вкусно получилось
     
    Eeouhvn, Urjuces, Л_Кордина и 18 другим нравится это.
  12. Aliwofaq

    Aliwofaq Щитова

    пирожные корзиночки с крыжовником, сливками и творогом прелесть, спасибо за рецепт
     
  13. Fsyekungi

    Fsyekungi Лямина Светлана

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Адамова М, Hbuuaeaea, Aiabouico и 12 другим нравится это.
  14. Ikoeqhkri

    Ikoeqhkri Велько Ольга

    спасибо за рецепт
    очень люблю пирожные корзиночки с крыжовником, сливками и творогом
     
    Itaoieur, Oayaudzeb, Ifuetnwo и 9 другим нравится это.
  15. Jueicnx

    Jueicnx Дроздова Анюша

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Soejtusa, Nireeoegu, d_alisa и 13 другим нравится это.
  16. Ceiauovfe

    Ceiauovfe Симутенко Зинка

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пирожные корзиночки с крыжовником, сливками и творогом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    СтасяД, Iuopaeuy, p_eva и 9 другим нравится это.
  17. brykalova84

    brykalova84 Брыкалова Нюта

    Пирожные Корзиночки с крыжовником, сливками и творогом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    p_inga, Xuiuiaae, uavoooznv и 12 другим нравится это.
  18. Zherikyun

    Zherikyun Цаава Инга

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирожных корзиночек с крыжовником, сливками и творогом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    В_Сирман, Ufaoxeqml, Xevmwhd и 12 другим нравится это.
  19. Дерепаско А

    Дерепаско А Дерепаско Анна

    @b_aleksandra, рецепт пирожных корзиночек с крыжовником, сливками и творогом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  20. osqfbpo

    osqfbpo Member

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Aylveiu, ingak, Xlweeakvv и 15 другим нравится это.
  21. Ксюха_Г

    Ксюха_Г Гриневич Ксюха

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  22. Qqoviec

    Qqoviec Феник Софья

    Очень довольна пирожными корзиночками с крыжовником, сливками и творогом! Благодарю за рецепт.

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожные «Корзиночки» из песочного теста, с белковым кремомПирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Пирожные корзиночки с фруктамиПирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»Пирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Пирожные КорзиночкиПирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Пирожные песочные «Корзиночки»Пирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Пирожные «Корзиночки» с вишней и клубникойПирожные «Корзиночка»8 дек 2016
Пирожные Фруктово-ягодные корзиночки (можно в пост)Пирожные «Корзиночка»8 дек 2016