Пирожные с пудингом и фруктами

Сложный рецепт пирожных с пудингом и фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Тип блюда: Выпечка
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Сложность: Сложный рецепт

Ингредиенты на пять порций

• Для начинки:
• мука, сливочное масло для формочек
• сахар ванильный
• Для бисквита:
• 3 ст. л. воды
• 1 пакетик (75 г) ванильной глазури
• мука – 150 г
• крахмал
• 1 упаковка замороженной ягодной смеси
• 3 ч. л. разрыхлителя для бисквитного теста
• 180 г сахарного песка
• масло сливочное – 2 ст. л.
• соль
• пол - литра молока
• сахар – 2 ст. л.
• яйцо – 4 шт
• 1 пакетик (40 г) сухой смеси сливочного пудинга

Пошаговое приготовление

1. Бисквит: Отделить белки от желтков. Желтки, половину сахара, ванильный сахар растереть добела. Белки с водой взбить в густую пену. Если пена рыхлая, добавить в нее остальной сахар и продолжить взбивать, пока пена не загустеет.
2. Взбитые белки соединить с желтками и осторожно перемешать деревянной ложкой. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и просеять во взбитую яичную смесь. Осторожно перемешать до консистенции густой сметаны.
3. Формочки смазать маслом и посыпать небольшим количеством муки. Положить в каждую по 2–3 ст. л. теста и выпекать пирожные в духовке (на среднем уровне при 180˚С).
4. Остудить до комнатной температуры и вынуть из формочек.
5. Начинка: Сухую смесь для пудинга смешать с 2 ст. л. сахарного песка и 4 ст. л. молока.
6. Остальное молоко довести до кипения, снять с плиты, залить в него смесь и вновь вскипятить, постоянно помешивая.
7. Пудинг остудить, время от времени помешивая, чтобы не образовывалась пленка. Глазурь для торта смешать с 2 ст. л. молока и тщательно перемешать.
8. Верхушку кекса срезать. На каждый бисквит положить пудинг и украсить ягодами, сверху пирожное заглазировать. Поместить в холодильник и дать застыть глазури.

 

bukhteeva92, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

какой интересный рецепт пирожных с пудингом и фруктами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

рецепт весьма кстати!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Отличный рецепт! Спасибо, bukhteeva92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

очень вкусный рецепт пирожных с пудингом и фруктами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку