Пирожные «Шоколадные ёлки»

  1. kharkina97

    kharkina97 Харькина Арина


    Пирожные «Шоколадные ёлки» — просто оригинальный способ оформления пирожных на Новый год и около него. В Германии такие, обычно, появляются в кондитерских перед Рождеством. Куски треугольной формы изображают ёлки. Это могут быть как треугольные сегменты круглой заготовки, так и прямоугольная, нарезанная зигзагом — но у неё остаются в отходы 2 крайних куска.

    А вот украшают кондитеры такие ёлки — как у кого фантазии хватит: шоколадом контрастных цветов, глазурью, кокосовой стружкой («снег») или кондитерскими бусинами. В общем, я предлагаю вам в чистом виде идею, а уж дальше — каждый может выбрать под свои возможности.

    Простой рецепт пирожных «Шоколадных ёлок» немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 161 килокалорий.


    Пирожные «Шоколадные ёлки»
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Десерт, банкет
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Готовый кондитерский декор 12 шт.
    • Кондитерская посыпка 1 ч. л.
    • Кондитерские бусины 1 ч. л.
    • Коржи бисквитные тёмные 2 шт.
    • Молоко 500 мл
    • Пудинг клубничный (порошок) 1 пакетик
    • Сахар 40 г
    • Шоколад тёмный 400 г

    Пошаговое приготовление

    1. Все ингредиенты — абсолютно произвольные. Единственное — ёлку всё же лучше делать низкую (по совокупной высоте коржей), а не высокую.
    2. Я склеивала коржи клубничным пудингом, который сварила согласно руководству на упаковке.
    3. На промазку 1 коржа ушла примерно 1/1, пудинга, сваренного на 500 мл молока.
    4. Промазанный пудингом корж накрываем другим и ставим в холод на 1 час.
    5. Пока коржи склеиваются, мелко рубим шоколад.
    6. Примерно за 20 минут до начала планируемых дальнейших работ, растапливаем на водяной бане шоколад.
    7. Режем круг на самые обычные треугольные сегменты. Был бы прямоугольник, его бы нужно было резать зигзагом так, чтобы получались равнобедренные треугольники.
    8. Поливаем каждый кусок торта жидким шоколадом.
    9. «Наряжаем» ёлочку, как кому нравится — можно нарисовать веточки или снежинки белым шоколадом или посыпать кокосовым «снегом». Я использовала серебристые бусины, золотистые звёздочки и по вафельной звезде - снежинке на каждую верхушку.
    10. Вот такие у нас получатся ёлочки где - то через 1 час, когда шоколад застынет.


     
    А_Кожарина, m_lizaveta, Vecytew и 12 другим нравится это.
  2. yeltsofon90

    yeltsofon90 Эльцофон Людмила

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Uloizioe, М_Крутилина, Dhksxkto и 10 другим нравится это.
  3. Uuvoeinf

    Uuvoeinf Томара А

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    zhenyag, Hubeiwiu, Oumauoo и 13 другим нравится это.
  4. Ooiboya

    Ooiboya Унрайн Даша

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  5. Таня_К

    Таня_К Каганская Таня

    @kharkina97, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожные «шоколадные ёлки»!
     
  6. panechko93

    panechko93 Панечко Марго

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  7. Алена_Г

    Алена_Г Гармаш

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ooiepizor, Vuquxyjh, Khiiruait и 6 другим нравится это.
  8. Fjoqjoo

    Fjoqjoo Ева М

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Gemokvh, yanvarskaya96, Ainiteexa и 7 другим нравится это.
  9. ЛизаШ

    ЛизаШ Шкунова

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  10. Yivcowfg

    Yivcowfg Чечевицкая Мэри

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Олеся_Я, Wkiofua, yblcurej и 6 другим нравится это.
  11. Ю_Рыбко

    Ю_Рыбко Рыбко Юля

    Пирожные «Шоколадные ёлки» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  12. Auxdeia

    Auxdeia Гарипова Люся

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожные «шоколадные ёлки». Спасибо за рецепт!
     
    Uieqiciuo, myagkaya96, Блиндус О и 10 другим нравится это.
  13. Adieeqmt

    Adieeqmt Романюк Юта

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ксюха_П, kaidanov91, Kjwejie и 7 другим нравится это.
  14. k_alena

    k_alena Костина

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Rironoe, sh_lyudmila, astreiko84 и 8 другим нравится это.
  15. larionova83

    larionova83 Ларионова Надежда

    Пирожные «Шоколадные ёлки» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    poluyanova80, Инга_С, orekdiu и 5 другим нравится это.
  16. Бридель А

    Бридель А Алена

    @kharkina97, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожные «шоколадные ёлки»!
     
    Полина_К, lukashevich77, m_yuta и 8 другим нравится это.
  17. Wdafcdgv

    Wdafcdgv Тоня

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ЛюбаУ, a_zina, Oenkadid и 3 другим нравится это.
  18. Fiooxeo

    Fiooxeo Стадник Агата

    kharkina97, ты сама их придумала рецепт пирожных «шоколадных ёлок»?
     
  19. Федорчук В

    Федорчук В Вера Ф

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    astankovich79, А_Чёрная, Fsijwioah и 9 другим нравится это.
  20. lyudochkav

    lyudochkav Воеводина Людочка

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожные «шоколадные ёлки» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ohoeleaw, Конник М, Orrspif и 5 другим нравится это.
  21. Hoyeepqu

    Hoyeepqu Дивина Кристина

    как вкусно! Я полюбила пирожные «шоколадные ёлки» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    feiifiale, zinatullina76, Uxeogvz и 6 другим нравится это.
  22. Aueixufii

    Aueixufii Леськив Юляша

    это просто очень вкусно

     
    alesyap, kopeshtyanski84, Getisws и 8 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожные «Шоколадные шары»Классические пирожные10 дек 2016
Пирожные «Шоколадные персики»Пирожные «Персики»9 дек 2016
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016