Пирожные Сливочная шапка

  1. ЛюдаЛ

    ЛюдаЛ Лим Люда


    Основой пирожных является бисквит. Такой десерт идеально дополнит как обыденное чаепитие, так и праздничную встречу.

    Непростой рецепт пирожных Сливочная шапка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 306 килокалорий.


    Пирожные Сливочная шапка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник
    • Тип блюда: Выпечка, десерт, украшения блюд
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на четыре порции

    • яйца куриные - 5 шт.
    • мука пшеничная - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • ванилин - 2 пакетика
    • ягоды садовые - 300 г
    • сахарная пудра - 100 г
    • манная каша на молоке - 150-200 г
    • сгущенное молоко - 100 г
    • цедра и сок 1/1, лимона
    • кокосовая стружка - 50-70 г
    • масло сливочное - 50 г
    • жирные сливки для взбивания - 1 пакет

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь бисквит: взбить яйца в пену, добавить постепенно сахар и ванилин, взбивать еще минут 5-10. Добавлять постепенно муку (миксер должен находиться на минимально скорости, потом увеличить) и взбивать 7 минут. Форму смазать сливочным маслом. Поставить выпекать в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 30-40 минут. Готовность бисквита проверить зубочисткой.
    2. Для манного крема понадобится сама каша. Подогреваем в сотейнике (должна быть теплой, но не горячей), добавляем в нее сгущенное молоко, цедру и сок четверти лимона и сливочное масло. Когда консистенция будет однородной, добавляем ванилин и еще раз хорошо перемешиваем.
    3. Тем временем готовим джем: ягоды положить в сотейник, поставить на средний огонь, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения последней. Снять с огня и дать остыть
    4. Теперь полностью доверяем в руки нашей фантазии: из бисквита вырезаем кружки - квадратики - звездочки - абсолютно любую форму по 2-3 штуки, чтобы сделать пирожные в несколько слоев. На первый бисквитный коржик намазываем манный крем, сверху кладем следующий коржик. Количество слоев на собственное усмотрение.
    5. Итак, мы определились с высотой пирожных.
    6. Самый верхний корж пропитываем ягодным джемом. Венчаем сие произведение взбитыми сливками и свежими ягодами.
    7. Я обожаю запах и вкус кокоса в еде, поэтому не смогла не использовать его здесь. Приятного аппетита!

    Оставшиеся джем и манный крем идеально подойдут в качестве сладкого дополнения к утренним тосту, блинам, оладьям и многим вашим любимым блюдам.



     
    К_Никольская, jioots, Iejoshd и 17 другим нравится это.
  2. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ugoffkejh, Былинкина А, laujxprs и 7 другим нравится это.
  3. Ruobskegy

    Ruobskegy Римма В

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожных сливочная шапка.
    ЛюдаЛ, спасибо!!!
     
    Eoaafeeo, Npmiekoi, bsahcotw и 7 другим нравится это.
  4. Ldceouoq

    Ldceouoq Албузова Ксюня

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  5. Evkoeti

    Evkoeti Кусова Катерина

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Uiuupip, Ijeeero, Прялухина А и 8 другим нравится это.
  6. Htxoiuh

    Htxoiuh Квитка

    спасибочки
    как раз собралась делать пирожные сливочная шапка
     
    Iecuamuh, Rehozad, derevyankina76 и 15 другим нравится это.
  7. Zetoupco

    Zetoupco Федорчук

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    АллаР, Zojekmy, yaschuk77 и 6 другим нравится это.
  8. Л_Шамраева

    Л_Шамраева Шамраева Люда

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    МарианнаЧ, aeofgidcn, Atauivq и 14 другим нравится это.
  9. samuilova77

    samuilova77 Самуйлова Галя

    выглядит очень аппетитно
     
    Pxyorcif, Amgwkamzv, Oheyaai и 16 другим нравится это.
  10. Kpqckeaq

    Kpqckeaq Манушина Кира

    Хороший рецептик! :)
     
    zinal, Надежда_И, nadyay и 15 другим нравится это.
  11. Oleamij

    Oleamij Ващенко Лена

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Ooohxohu, ovhypyoz, Nopuoouk и 13 другим нравится это.
  12. Vbwuacexi

    Vbwuacexi Семенцова Надя

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Isoiofa, sineva84, Glcudoo и 9 другим нравится это.
  13. Qnqqhtoj

    Qnqqhtoj Рогачёва Евгения

    Какой замечательный рецепт пирожных сливочная шапка - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Anadbey, Рослякова К, Urhxexaoe и 16 другим нравится это.
  14. Ovofzxkak

    Ovofzxkak Одинцова Варя

    @ЛюдаЛ, спасибо за новый вариант пирожных сливочная шапка.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Ienufnaes, korneeva78, Усенко Л и 13 другим нравится это.
  15. pryalukhina98

    pryalukhina98 Тася

    какая вкусняшка!
     
    Zbgnbcw, Isrjylf, Nguxfoqa и 14 другим нравится это.
  16. НадяП

    НадяП Потемкина Надя

    @ЛюдаЛ,:) очень аппетитное фото пирожных сливочная шапка
     
    АнуляР, Drmzeey, Zexejoaeo и 6 другим нравится это.
  17. Стеблина А

    Стеблина А Стеблина Аня

    @ЛюдаЛ, спасибо за рецепт пирожных сливочная шапка! Обязательно приготовлю :)
     
  18. Дергачук А

    Дергачук А Дергачук Ариша

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  19. chervyakovy84

    chervyakovy84 Червяковы Ксюха

    Вкуснятина, обожаю пирожные сливочная шапка
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ЛюдаЛ :)
     
    Oloojpeax, Qoebnheom, jubvxfuzn и 9 другим нравится это.
  20. Вагизова Л

    Вагизова Л Вагизова Лера

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирожных сливочная шапка очень аппетитно выглядит!!!
     
    Cqqoviua, Npoeiagiz, Auvejoe и 6 другим нравится это.
  21. Esiiabe

    Esiiabe Анна

    кстати, когда я первый раз попробовала пирожные сливочная шапка, подумала:
     
    Vaaeadrjo, galiullina84, Tpapefqs и 13 другим нравится это.
  22. imanova81

    imanova81 Иманова Алсу

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЛюдаЛ ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

     
    Pvvdawi, Izcektoe, grishina85 и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные канноли с рикоттойДомашние пирожные10 дек 2016
Йогуртовые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016