Пирожные с заварным кремом

  1. perevozchikova80

    perevozchikova80 Перевозчикова Даша


    Непростой рецепт пирожных с заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 247 килокалорий.


    Пирожные с заварным кремом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Пшеничная мука 250 г
    • Рисовая мука 60 г
    • Сливочное масло 120 г
    • Яичный желток 1 штука
    • Сахарная пудра 30 г
    • Вода 3 столовые ложки
    • Яичный белок 1 штука
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молоко 375 мл
    • Тростниковый сахар 60 г
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Мускатный орех ½ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Просейте обе муки и сахарную пудру в миску и добавьте нарезанное маленькими кусочками масло. Хорошо перемешайте и добавьте яичный желток и ледяную воду. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Раскатайте тесто между 2 листами бумаги для выпечки. Вырежьте из теста 12 кружков по размеру 12 формочек для маффинов. Выложите тесто в формочки и плотно прижмите. Поставьте в холодильник на 20 минут.
    2. Разогрейте духовку до 180 градусов. В каждую формочку положите по куску бумаги для выпечки и сверху насыпьте бобовые или крупу, чтобы тесто не поднялось при запекании. Запекайте в духовке 10 минут. Снимите бумагу и крупу и поставьте в духовку еще на 10 минут до золотистого цвета. Охладите. Смажьте тесто в каждой формочки яичным белком. Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов.
    3. Взбейте яйца и молоко. Добавьте сахар и взбивайте до растворения сахара. Добавьте ваниль. Вылейте начинку в остывшие формочки. Сверху посыпьте мускатом и поставьте в духовку на 25 минут.


     
  2. iuioiz

    iuioiz Member

    Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожные с заварным кремом!!!!
     
    t_toma, Wpwoheo, Мерешко Л и 16 другим нравится это.
  3. t_yuska

    t_yuska Тютенко Юська

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  4. Eoqleaux

    Eoqleaux Якушко Инна

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Iroeave, Xwcbeqedl, Oncukke и 16 другим нравится это.
  5. Oxexwkxo

    Oxexwkxo Вита Л

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    b_ira, Dujkfilrc, Арина_К и 22 другим нравится это.
  6. ЯрославаГ

    ЯрославаГ Горбатенко Ярослава

    Обязательно приготовлю!
    perevozchikova80, спасибо!
     
    nleoetooz, Aokzfaovo, Fwoaeypfc и 9 другим нравится это.
  7. p_inna

    p_inna Перепечаева Инна

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожных с заварным кремом.
    perevozchikova80, спасибо!!!
     
    Ekumepfu, perishko78, Мая_Л и 13 другим нравится это.
  8. u_asya

    u_asya Ася

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    АришаУ, Fcpreed, Suiakeu и 19 другим нравится это.
  9. Vuysarr

    Vuysarr Инга

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    ТинкаЩ, Ueepsaof, Iuwcxgqo и 11 другим нравится это.
  10. Adermuzb

    Adermuzb Митинская Виктория

    рецептик супер!!:)
     
    Емелина А, p_margo, Liuokora и 8 другим нравится это.
  11. Ulikioo

    Ulikioo Софья

    какая вкусняшка!
     
    annab, oboxx, Caooedt и 13 другим нравится это.
  12. k_vika

    k_vika Вика

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Eujkgusht, Zeuaesgxd, okzek и 16 другим нравится это.
  13. Люба_Х

    Люба_Х Харитонова Люба

    Вкуснятина, обожаю пирожные с заварным кремом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, perevozchikova80 :)
     
  14. Тишухина Э

    Тишухина Э Тишухина Эля

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    sh_anka, sinitsa81, spivak81 и 17 другим нравится это.
  15. kutischeva89

    kutischeva89 Кутищева Юляша

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    С_Ночка, Eywioapi, Fjpjgeidb и 6 другим нравится это.
  16. Eeuuyuonp

    Eeuuyuonp Лаур Аня

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  17. ТатьянаЗ

    ТатьянаЗ Зайчук Татьяна

    очень люблю пирожные с заварным кремом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Варя_Р, Ioywaeoni, Cqeovaeeg и 9 другим нравится это.
  18. kasyanova93

    kasyanova93 Касьянова Анна

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Vgbgblonh, usacheva83, mukan92 и 10 другим нравится это.
  19. Chesvhev

    Chesvhev Мая Д

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Uvoitwudo, ЗинаЯ, Ю_Бубнова и 12 другим нравится это.
  20. Титовская П

    Титовская П Полли Т

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    fliginskikh83, НикаШ, Ekfkxsosj и 13 другим нравится это.
  21. Cauannac

    Cauannac Царик

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  22. Eaywokogl

    Eaywokogl Есаян Ира

    Отличный рецепт, спасибо огромное

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные канноли с рикоттойДомашние пирожные10 дек 2016
Йогуртовые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016