Пирожные ,,Заварные,,

  1. Ddasnojqg

    Ddasnojqg Бутнару Юляша


    Сложный рецепт пирожных ,,Заварных,, домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 27 килокалорий.


    Пирожные ,,Заварные,,
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Количество порций: 25 порций
    • Тип блюда: Пирожное
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на двадцать пять порций

    • Для заварного теста:
    • - 3 яйца,
    • - 125 гр. слив. масла,
    • - 250 гр. муки,
    • - 150 мл. воды,
    • - 150 мл. молока,
    • - щепотка соли
    • Для крема:
    • - 2 яйца,
    • - 1 стак. сахара
    • - 0,5 стак. молока,
    • - 300 г сливоч. масла( размягчённое)
    • пергаментная бумага.
    • Для глазури:
    • - 5 ст. л. какао
    • - 3 ст. л. молока
    • - 1/1, стакана сахара
    • - 50 гр. слив. масла

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим тесто:
    2. 1) - сливочное масло положить в сотейник с толстым дном, влейте туда воду, молоко, щепотку соли, поставьте на огонь и доведите до кипения.
    3. 2) - В кипящую в смесь высыпьте разом просеянную муку и быстро размешайте деревянной лопаткой, отставить в сторонку на пару минут, потом понаставить опять на маленький огонь и
    4. помешивая, подержите тесто на маленьком огне 1-2 минуты. Снимите сотейник с огня, охладите тесто чуть чуть и затем взбейте по одному яйцу.
    5. 4) - Готовое тесто в конце замеса должно представлять собой вязкую однородную массу.
    6. 5) - Заполните тестом шприц с наконечником круглого профиля. Два противня застелите пергаментом и смажьте раст. маслом. Отсадите тесто по спирали в виде лепёшек, между изделиями оставьте зазоры в 3, 5-4 см. Либо можно выкладывать двумя ложками с моченые в воду.
    7. 6) Выпекайте заготовки в разогретой до 200 град. - 30 мин. Духовку во время выпечки не открывать. Готовые изделия остудите.
    8. Готовим крем(можно его приготовить перед выпечкой заварных):
    9. 1)Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и всё довести до кипения. Когда масса остынет добавить масло, ваниль. Всё взбить.
    10. 2)Наполните осадочный мешок или шприц с длинным наконечником кремом. Сделайте прокол наконечником сверху изделия и введите крем.
    11. Готовим глазурь:
    12. - Все ингредиенты смешать, довести до кипения, охладить и нанести кисточкой на пирожные и посыпала орешками!Готовые изделия уберите в холодильник на 1 час.


     
    galyak, Iclqenipr, Ivzmoob и 19 другим нравится это.
  2. s_elizaveta

    s_elizaveta Скурлатова Елизавета

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Udkeaeur, kiram, Glbuttfxo и 4 другим нравится это.
  3. lemishko82

    lemishko82 Лемишко Саша

    Здравствуйте Ddasnojqg!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Vbuoeoek, Zxekwytos, Lzuaoii и 11 другим нравится это.
  4. ЛиляГ

    ЛиляГ Гиниятова Лиля

    Оооочень вкусно получилось
     
    ТанечкаЯ, ДарияВ, Rhairvvv и 12 другим нравится это.
  5. Обертий Н

    Обертий Н Обертий Ника

    Очень своевременно выставлен рецепт. Ddasnojqg, Спасибо!
     
    Uaipqscv, Xurkeob, Abzomeob и 12 другим нравится это.
  6. Adqamnba

    Adqamnba Химина Лера

    спасибочки за вкусняшку
     
  7. chervak98

    chervak98 Ксюша

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожные ,,заварные,, (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    l_sonya, Uvmohaiea, Cazoyowx и 11 другим нравится это.
  8. Alhyzaoq

    Alhyzaoq Софья

    @Ddasnojqg, очень интересный вариант пирожных ,,заварных,,.:)
     
    ЯнуляС, ndgooein, Tmogjuot и 17 другим нравится это.
  9. Лиза_Ш

    Лиза_Ш Шапиева Лиза

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Xtnghuiou, krik85, Ffobmni и 17 другим нравится это.
  10. Eoeoyoa

    Eoeoyoa Салютина Дария

    Рецепт просто бомба!!!!
    пирожные ,,заварные,, готовить просто и не долго!
     
  11. Uqaovcu

    Uqaovcu Карева Нюта

    Отличный рецепт:)
    Обожаю пирожные ,,заварные,,
     
    Otgoxsouo, Oniegio, aparina91 и 4 другим нравится это.
  12. Алла_Р

    Алла_Р Рахубовская

    Отличный вариант приготовления пирожных ,,заварных,,.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ивонтьева К, Nkyiqowbn, Iohoeql и 5 другим нравится это.
  13. А_Симаго

    А_Симаго Симаго Анюша

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  14. brazhnikova96

    brazhnikova96 Люся

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Noeoogde, Нина_В, Ириша_З и 8 другим нравится это.
  15. Sjtafjo

    Sjtafjo Катарина Т

    вы там знаете толк в еде :)
     
    nastasyay, a_nina, ingaa и 16 другим нравится это.
  16. k_masha

    k_masha Крец Маша

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    galkac, Цыбина Л, Eonemuow и 13 другим нравится это.
  17. Асия_А

    Асия_А Абушова Асия

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Vggibji, dzhibladze87, tsubanikova97 и 12 другим нравится это.
  18. yakubbo87

    yakubbo87 Якуббо Софья

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  19. t_dariya

    t_dariya Тихонова Дария

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Алеся_И, Omrcoohsv, uspalenko81 и 12 другим нравится это.
  20. Т_Мерзлова

    Т_Мерзлова Мерзлова Тоня

    спасибо за рецепт
    очень люблю пирожные ,,заварные,,
     
  21. Спешилова И

    Спешилова И Спешилова Инна

    Надо попробовать приготовить пирожные ,,заварные,,
     
    Aiobpevve, Epigrgsq, Yozhnyx и 8 другим нравится это.
  22. Pssouov

    Pssouov Эдуардовна

    мммммммм, вкусняга какая!

     
    voitenko77, Iyagarr, uikfu и 14 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Заварные пирожные "Ереван"Классические пирожные10 дек 2016
Заварные пирожные «Лебеди» со сгущенкойКлассические пирожные10 дек 2016
Заварные пирожные «Нежные»Классические пирожные9 дек 2016
Заварные пирожные Профитроли ♥ Эклеры рецептПирожные «Эклер»9 дек 2016
Заварные пирожные "Лебединая верность"Классические пирожные9 дек 2016
Заварные пирожные с шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Заварные пирожные с кремомПирожные с кремом9 дек 2016