Шоколадно-творожный крем без сахара для эклеров

  1. g_kira

    g_kira Гордовская Кира


    Эклеры для диабетиков оот Аси Лейкиной

    Очень простой рецепт шоколадно-творожного крема без сахара для эклеров европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 279 килокалорий.


    Шоколадно-творожный крем без сахара для эклеров
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Новый год, Романтический ужин
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Сложность: Очень простой рецепт

    Ингредиенты на четыре порции

    • Шоколадный заварной крем - 250 г
    • Обезжиренный мягкий творог - 125 г
    • Апельсиновый ликер Гран Марнье или Куантро, ром, бренди или коньяк - 1-2 ст. л. (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать шоколадный крем с творогом, добавить по желанию крепкий алкоголь. Если крем будет жидковатым из - за творога, ввести агар - агар, как написано ниже, в Хозяйке на заметку.
    2. Накрыть пленкой «в контакт» и остудить в холодильнике перед тем, как начинять эклеры.

    Если готовый крем на основе мягкого творога окажется жидковатым (плотность творога варьируется в зависимости от производителя), его можно загустить агар-агаром. Нагреть 50 г воды, вмешать 1 ч.л. агар-агара, довести до кипения и кипятить 1 мин для раскрытия желирующих свойств. Добавить немного крема комнатной температуры, затем соединить с основной массой крема. Внимание: агар-агар желирует уже при комнатной температуры, поэтому его нельзя вводить в холодные продукты во избежание комков.



     
  2. АришаН

    АришаН Невиницына Ариша

    Я тоже обожаю шоколадно-творожный крем без сахара для эклеров
    но сама делала только один раз.
     
    Eoentja, tochenyuk96, С_Гольцова и 19 другим нравится это.
  3. Ryblfpma

    Ryblfpma Болдина Алена

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото шоколадно-творожного крема без сахара для эклеров очень аппетитно выглядит!!!
     
    eciouwi, upeoiy, Poeovgknw и 18 другим нравится это.
  4. В_Молодова

    В_Молодова Молодова Виолетта

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    pokazanyeva88, Танюша_Ф, chunina94 и 13 другим нравится это.
  5. Нюта_Ж

    Нюта_Ж Жеребко Нюта

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже шоколадно-творожный крем без сахара для эклеров получается здорово!
     
    Uereuzey, Тверетина К, Ouiuzmr и 15 другим нравится это.
  6. Осечкова И

    Осечкова И Осечкова Инна

    Обалденный рецептик шоколадно-творожного крема без сахара для эклеров. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Zfetieno, ЛанаП, Pannouwu и 16 другим нравится это.
  7. Qjrsuggp

    Qjrsuggp Яна

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  8. ВаляИ

    ВаляИ Валя

    Отличный рецепт:)
    Обожаю шоколадно-творожный крем без сахара для эклеров
     
    Галя_Е, uffloah, Я_Графова и 14 другим нравится это.
  9. НастенокД

    НастенокД Дробыш Настенок

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    xueefmcos, Joalodi, Wehvkuao и 17 другим нравится это.
  10. Унгуряну С

    Унгуряну С Унгуряну Серафима

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Юлия_Ц, Lxlvrvee, polovets98 и 16 другим нравится это.
  11. Wuicfkxtu

    Wuicfkxtu Кишева

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  12. Gxmesjdou

    Gxmesjdou Секун

    Очень понравился состав шоколадно-творожного крема без сахара для эклеров, все отлично должно сочетаться!
     
    k_anna, О_Немирова, ezameyhai и 13 другим нравится это.
  13. siptsova98

    siptsova98 Сипцова Вита

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шоколадно-творожный крем без сахара для эклеров!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Eadoefk, Qlohxnql, МаняИ и 9 другим нравится это.
  14. galar

    galar Радимович Гала

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    s_liliya, Мелкуева Л, Yybqpuyu и 12 другим нравится это.
  15. ch_tasha

    ch_tasha Чикина Таша

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Smeyqqoal, Гуш И, litvinova86 и 2 другим нравится это.
  16. В_Левкович

    В_Левкович Левкович

    какой интересный рецепт шоколадно-творожного крема без сахара для эклеров:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Futqcppw, Л_Шпигель, sh_alisa и 15 другим нравится это.
  17. Стоцкая Ж

    Стоцкая Ж Стоцкая Женя

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    РиммаП, zh_nadya, litunovskaya95 и 16 другим нравится это.
  18. zoyap

    zoyap Пронько Зоя

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Iydejqac, Eilgkcwov, Черемных Л и 11 другим нравится это.
  19. З_Кирюшкин

    З_Кирюшкин Кирюшкин Зина

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Szcfleoae, sofyav, gladkova93 и 8 другим нравится это.
  20. uakwo

    uakwo Member

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Дина_Л, kumaksheva87, Eiauzemd и 15 другим нравится это.
  21. С_Бикмурзина

    С_Бикмурзина Бикмурзина София

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    ajenu, Oadlfda, Soueeaoi и 7 другим нравится это.
  22. Гала_В

    Гала_В Вязовец Гала

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик шоколадно-творожного крема без сахара для эклеров

     
    Oosoete, Tuinmteu, k_alina и 9 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное без выпечки Шоколадно-творожный рулетПирожные без выпечки8 дек 2016
Пирожное «Аляска» на шоколадном печенье с мороженнымКлассические пирожные10 дек 2016
Шоколадное пирожное «Лава» (Chocolate Lava cake)Классические пирожные10 дек 2016
Пирожное «Шоколадное яичко»Классические пирожные10 дек 2016
Шоколадное влажное пирожное с кремом шантильи ВикторияШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное Шоколадное тангоШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадное пирожноеШоколадные пирожные9 дек 2016