Шоколадные капкейки с мятным кремом

  1. Хапаева В

    Хапаева В Хапаева


    Рецепт приготовления капкейков с какао и кремом из сливочного масла, сахарной пудры и экстракта мяты.

    По этому рецепту у вас получится 16-18 капкейков. Сочетание мяты и шоколада подарит вам незабываемые минуты блаженства.

    Количество порций: 6-8

    Сложный рецепт шоколадных капкейков с мятным кремом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 166 килокалорий.


    Шоколадные капкейки с мятным кремом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Для детей
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на семь порций

    • муки — 1 1/1, Чашки
    • какао - порошка — 3/3, Стакана
    • соды — 1/1, Чайных ложки
    • разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • размягченного сливочного масла — 1/1, Чашки
    • сахара — 1 Стакан
    • яйца — 2 Штуки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • сметаны — 1 Стакан
    • мятных чизкейков - мини — 16-18 Штук
    • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 1 Чашка (крем)
    • сахарной пудры — 450 Грамм (крем)
    • соли — 1/1, Чайных ложки (крем)
    • жирных сливок — 1-2 Ст. ложек (крем)
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (крем)
    • экстракта мяты — 1/1, Чайных ложки (крем)
    • пищевой краситель (по желанию) — 1 По вкусу (крем)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами. В средней миске смешать муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. В большой миске взбить вместе масло и сахар. Добавить яйца, по одному за раз. Перемешать с ванильным экстрактом. Добавить 1/1, мучной смеси в миску и перемешать. Добавить половину сметаны и перемешать. Повторить, чередуя оставшуюся муку в 2 захода с оставшейся сметаной в 1 заход.
    2. Поместить 1 столовую ложку теста в каждый бумажный вкладыш. Положить сверху по одному мини - чизкейку и аккуратно прижать.
    3. Выложить 1 столовую ложку теста сверху и разровнять. Выпекать в течение 15-18 минут. Дать полностью остыть перед нанесением крема.
    4. Чтобы сделать крем, в большой миске взбивать масло в течение примерно 30 секунд. Взбить с сахаром и солью. Добавить 1 столовую ложку густых сливок, взбивать от 3 до 4 минут. Если глазурь слишком густая, добавьте еще сливки, по 1/1, чайной ложки за раз, пока нужная консистенция не будет достигнута. Перемешать с ванильным экстрактом, экстрактом мяты и красителем, если используется. Украсить капкейки мятным кремом.


     
    etwkk, АлсуШ, ajenu и 27 другим нравится это.
  2. Oseomgjy

    Oseomgjy Моргун

    Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные капкейки с мятным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. nrevm

    nrevm Member

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Jihoanerk, Цапко К, София_М и 14 другим нравится это.
  4. slepukhina86

    slepukhina86 Нюта С

    сегодня первый раз готовила шоколадные капкейки с мятным кремом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Erredeh, sirotkina95, Koaveivug и 12 другим нравится это.
  5. Oxooeidy

    Oxooeidy Асия В

    Я с дочкой делаем шоколадные капкейки с мятным кремом. Довольно вкусно выходит :)
     
  6. kh_olesya

    kh_olesya Хомутова Олеся

    Шоколадные капкейки с мятным кремом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  7. Oivtkajeo

    Oivtkajeo Звёздочка Женя

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Клонина Д, Vwoszfz, yezko и 6 другим нравится это.
  8. Rsvsjtoe

    Rsvsjtoe Дубовая

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    galkao, ganyushkina85, Jhhzisq и 15 другим нравится это.
  9. Аня_Т

    Аня_Т Теслова

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Ж_Лукашева, ТоняЦ, Iegleodk и 11 другим нравится это.
  10. Aooeuwp

    Aooeuwp Артимович Полина

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных капкейков с мятным кремом.
    Хапаева В, спасибо!!!
     
    Kceoxnw, anischenko97, tskiriya78 и 9 другим нравится это.
  11. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Зяблова К, Ezmeuilpo, МайяЗ и 10 другим нравится это.
  12. Aohbaje

    Aohbaje Пархаева Людочка

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шоколадные капкейки с мятным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    В_Ленкина, Ojyqwane, z_nastenok и 12 другим нравится это.
  13. Jogwzxneo

    Jogwzxneo Дежкина Мила

    Я тоже обожаю шоколадные капкейки с мятным кремом
    но сама делала только один раз.
     
    Nasratnuo, Anglnno, Тоня_П и 14 другим нравится это.
  14. Н_Ширыхалова

    Н_Ширыхалова Ширыхалова Ника

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Хапаева В
     
    saidasheva76, Вита_Ф, uoeyl и 9 другим нравится это.
  15. АлисаЛ

    АлисаЛ Алиса Л

    Отличный рецепт! Спасибо, Хапаева В. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Rideoeor, МарианнаН, Iatopeexe и 12 другим нравится это.
  16. Udmqtft

    Udmqtft Косова Кира

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадные капкейки с мятным кремом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    b_yuliya, ghebvoo, n_danya и 13 другим нравится это.
  17. Nrcokpiin

    Nrcokpiin Поверенная

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  18. Улько Е

    Улько Е Евгения У

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадные капкейки с мятным кремом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ogoyovee, ЗояН, adutskevich78 и 11 другим нравится это.
  19. Orsnfseqa

    Orsnfseqa Вита М

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Emsxnyo, Ogaalpew, Afsqozero и 24 другим нравится это.
  20. А_Константиненко

    А_Константиненко Константиненко Алена

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    lozhchenko98, Hefeiiwpo, Инка_М и 11 другим нравится это.
  21. dolmatova77

    dolmatova77 Долматова Олеся

    Шоколадные капкейки с мятным кремом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Eervublc, ТанюшаХ, levash78 и 18 другим нравится это.
  22. Dlzbajdua

    Dlzbajdua Кирюшкин Татьяна

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт шоколадных капкейков с мятным кремом станет любимкой
    хочу хочу

     
    sprogis83, Ceebkjc, trukhacheva87 и 4 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Капкейки шоколадные со сметанным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадные капкейки с вишнейШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадные капкейки на кокосовом молокеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадные капкейки с шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадные капкейки в легком сырном кремеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадные капкейки Нежный шоколадно-кофейный шёлкШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадные капкейки с стиле дьяволШоколадные пирожные9 дек 2016