Шоколадный капкейк с кремом

  1. Sadiozofu

    Sadiozofu Харюшина Танюша


    Непростой рецепт шоколадного капкейка с кремом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 308 килокалорий.


    Шоколадный капкейк с кремом
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 308 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • какао - 40 грамм
    • свежесваренный кофе - 90 мл
    • мука - 215 грамм
    • разрыхлитель 1/1, чайной ложки
    • сода - 1/1, чайной ложки
    • соль - 3/3, чайной ложки
    • сливочное масло - 170 г
    • сахар - 215 г
    • яйцо - 2 шт
    • сметана - 120 г
    • Для крема:
    • шоколад - 225 г
    • сливки 35% - 270 г
    • патока ( или мед) - 40 г

    Пошаговое приготовление

    1. Веньчиком перемешать какао с кофе
    2. Перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль
    3. Растопить в кастрюльке масло с сахаром, взбить миксером 5 минут, пока масса не остынет. Добавить по одному яйца, затем смесь какао и кофе. Всыпать туда же половину мучной смеси, размешать. Добавить сметану, размешать, и только теперь добавить оставшуюся мучную смесь.
    4. Разложить тесто по формочкам, смазанных маслом, или по формочкам для маффинов, и выпекать при 170 градусах минут 20.
    5. Довести сливки с медом до кипения.
    6. Мелко порубить шоколад, положить его в глубокое блюдо, залить горячими сливками. Через секунд 20 размешать смесь до однородной консистенции.
    7. Поставить крем в холодильник охладиться
    8. НА готовые капкейки наливаем побольше крема и посыпаем специальной съедобной посыпкой.

    К сожалению не получилось сделать фотографии приготовления, так что, если будут вопросы, пишите =)



     
    shushakova80, Lobpolg, Xlefovsv и 10 другим нравится это.
  2. Зинка_Р

    Зинка_Р Рябикова

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Oeedaba, Eosykmpii, nazarova88 и 11 другим нравится это.
  3. awszbedu

    awszbedu Active Member

    Доброго!
    Сегодня приготовила шоколадный капкейк с кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Алла_К, Женя_Ж, Loavuuihu и 11 другим нравится это.
  4. Карпеночка Т

    Карпеночка Т Карпеночка Танечка

    Рецепт шоколадного капкейка с кремом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Панчишина Я, Qiyjouk, Pkraueikv и 15 другим нравится это.
  5. yudaeva87

    yudaeva87 Юдаева Кира

    Отличный рецепт! Спасибо, Sadiozofu. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  6. kh_tonya

    kh_tonya Хвойницкая Тоня

    рецепт весьма кстати!
     
    Ugyrapi, Emsexeu, КираО и 11 другим нравится это.
  7. Iozwoew

    Iozwoew Ларина

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ioalzeeye, Зинка_Л, Lmfrjooo и 13 другим нравится это.
  8. zjsek

    zjsek New Member

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шоколадный капкейк с кремом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    yelyal, swwbxj, Галя_О и 13 другим нравится это.
  9. Zoxyeaee

    Zoxyeaee Лурье Полина

    шоколадный капкейк с кремом прелесть, спасибо за рецепт
     
    hyeoaoxwn, Epzouryu, В_Масичка и 10 другим нравится это.
  10. АлисаП

    АлисаП Пятиконова

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Ieoicouoc, Ejhlayx, Usotakuv и 13 другим нравится это.
  11. menyz

    menyz Member

    готовила шоколадный капкейк с кремом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  12. inensf

    inensf Member

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Онзулс А, Esogbka, Ciaryuvg и 14 другим нравится это.
  13. Алла_Г

    Алла_Г Гультяева Алла

    @Sadiozofu, рецепт шоколадного капкейка с кремом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  14. Ekwzpje

    Ekwzpje Артемчук Роза

    Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадный капкейк с кремом!!!!
     
    aanoi, Танюша_П, Nnxoikyrx и 6 другим нравится это.
  15. Ярось А

    Ярось А Ярось Алеся

    Рецепт просто бомба!!!!
    шоколадный капкейк с кремом готовить просто и не долго!
     
    Osuoxoooz, Waaeuit, Ueoeecp и 11 другим нравится это.
  16. Л_Петреченко

    Л_Петреченко Петреченко Лизавета

    Sadiozofu, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    m_inga, z_anka, Aovyioj и 16 другим нравится это.
  17. Osooyemel

    Osooyemel Казарина Таня

    Хороший рецептик! :)
     
    efaaeu, feoktistova82, Mzyminaao и 14 другим нравится это.
  18. eyuob

    eyuob Member

    Готовила вчера шоколадного капкейка с кремом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    С_Драко, vetrova98, Mgguaeeme и 7 другим нравится это.
  19. Ogeycknse

    Ogeycknse Сенцова Таня

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Банацкая К, Mekalibid, Umemokueo и 12 другим нравится это.
  20. Рослякова К

    Рослякова К Рослякова Кира

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Prqvbaoe, sukhrik77, Кропп А и 15 другим нравится это.
  21. Atohotob

    Atohotob Пискунова

    Мой самый любимый рецепт шоколадного капкейка с кремом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    xseameoed, czzaqueja, Sjdjueo и 15 другим нравится это.
  22. Калик Л

    Калик Л Люси

    Какой замечательный рецепт шоколадного капкейка с кремом - яркий, красочный и аппетитный!

     
    yakusheva89, Wealeoema, Lkmojlavu и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Шоколадный капкейк с кремом ганашШоколадные пирожные9 дек 2016
Очень шоколадный капкейкШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадный крем (глазурь) для тортов, пирожныхШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадный торт с лимонным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадный торт с молочно-клубничным желеШоколадные пирожные9 дек 2016
Чизкейк ванильно-шоколадныйШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадный торт «Восторг»Классические пирожные9 дек 2016