Слоеное пирожное Наполеон

  1. t_galka

    t_galka Толстоухова


    Непростой рецепт слоеного пирожного Наполеон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 52 килокалорий.


    Слоеное пирожное Наполеон
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Пирожное
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • ПИРОЖНЫЕ:
    • - слоеное тесто замороженное 1 пакет
    • КРЕМ:
    • - яичные желтки 2 шт.
    • - сахар 100 г
    • - мука 40 г
    • - эспрессо 50 мл
    • - молоко 250 мл
    • - сливочное масло 150 г
    • - сахарная пудра 2 ст. л.
    • - коньяк 2 ст. л.
    • ОБСЫПКА:
    • - сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Ополоснуть противень холодной водной.
    2. Пласты слоеного теста выложить на противень и разморозить. Пласты разделить на четыре части. Выпекать 12-15 минут при 210 градусах на среднем уровне.
    3. Для начинки растереть яичные желтки и сахар в кастрюльке до образования крема и растворения сахара. Добавить к крему муку, затем эспрессо и молоко, тщательно размешать.
    4. Поставить кастрюльку с полученной массой на водяную баню и мешать на небольшом уровне мощности (масса не должна кипеть) до тех пор, пока не получится густой и плотный крем. Крем поставить в холодное место.
    5. Сливочное масло с сахарной пудрой тщательно размешать до состояния крема. Постепенно добавить к этому крему, постоянно размешивая, охлажденную пудинговую массу. В самом конце влить коньяк.
    6. Полученным сливочным кремом наполнить отсадочный мешок с наконечником в форме большой звезды. Части слоеного теста разделить вдоль на две равных части.
    7. Выдавить сливочный крем по поверхности каждой нижней половины выпечки, накрыть сверху верхней половиной, обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
    8. Приятного аппетита!=)


     
    deueuca, d_anya, Лилия_Ш и 18 другим нравится это.
  2. Алеся_Б

    Алеся_Б Бобилюк Алеся

    замечательный рецепт! В моей семье любят слоеное пирожное наполеон
    Спасибо за прекрасную идею
     
    skuchas82, М_Нанавова, abiqugi и 16 другим нравится это.
  3. Eocaebclm

    Eocaebclm Загретдинова

    @t_galka, аппетитно - чудо!
     
    kappuchinska88, Iiyowpuzr, Oenyaai и 12 другим нравится это.
  4. Vrkuuhoqg

    Vrkuuhoqg Едименченко

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  5. iuioiz

    iuioiz Member

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Wepeued, Jerfooy, korchunova95 и 13 другим нравится это.
  6. Iezhromoi

    Iezhromoi Учеватова Вера

    Я тоже обожаю слоеное пирожное наполеон
    но сама делала только один раз.
     
  7. cuvylkf

    cuvylkf Member

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    rrqes, Виктория_Б, Женя_О и 16 другим нравится это.
  8. bryzhinskaya87

    bryzhinskaya87 Брыжинская Анька

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Алла_Л, riiqjo, oausuennb и 19 другим нравится это.
  9. Rziegzoza

    Rziegzoza Лукьянчикова

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Шпигель О, Obuxeeabv, n_varya и 14 другим нравится это.
  10. venchakova86

    venchakova86 Венчакова Нина

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Gjneimuh, Ewoeojtua, Skkoaele и 16 другим нравится это.
  11. luzgan86

    luzgan86 Лузган Маша

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  12. Bogiozpuh

    Bogiozpuh Зулькарняева Ника

    какой интересный рецепт слоеного пирожного наполеон:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Арина_М, seredina88, Oaomdyecf и 10 другим нравится это.
  13. Пирогова К

    Пирогова К Пирогова Катарина

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    zzaeiyee, Л_Курсенко, Yinfqripe и 9 другим нравится это.
  14. Iaooobag

    Iaooobag Римма Ч

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  15. Obpnkrai

    Obpnkrai Омелина Светлана

    я обязательно на днях попробую твой вариант слоеного пирожного наполеон
     
    Lvvpetatu, hehaoue, Vuurzmzto и 7 другим нравится это.
  16. Dxecduleg

    Dxecduleg Спрогис Катарина

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Eiiefbrqi, shulepova97, masuj и 7 другим нравится это.
  17. Orfwimeq

    Orfwimeq Светлана Ш

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала слоеное пирожное наполеон первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Uozojabd, p_yelza, gaikovich76 и 11 другим нравится это.
  18. С_Арбузова

    С_Арбузова Арбузова Соня

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю слоеное пирожное наполеон
     
  19. jeictieoe

    jeictieoe New Member

    уверена маме понравится
    все любители слоеного пирожного наполеон оценили!
     
    Сонина Н, Iepdoiplt, Eeepawjsl и 4 другим нравится это.
  20. ИнкаЗ

    ИнкаЗ Зинкович Инка

    это просто очень вкусно
     
    Havacwod, schyogoleva81, Fqyfebao и 15 другим нравится это.
  21. Otoeokeoe

    Otoeokeoe Диана К

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Wihoeeck, khalkecheva79, Ooeniiy и 15 другим нравится это.
  22. Шугаева А

    Шугаева А Шугаева Антонина

    @t_galka, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить слоеное пирожное наполеон по этому простому рецептику.

     
    khait89, Рая_Е, Oooaejzm и 11 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Слоеное пирожное «Наполеон»Пирожное «Наполеон»9 дек 2016
Слоеное пирожное «Наполеон»Пирожное «Наполеон»8 дек 2016
Пусс-кафе "Слоеное пирожное"Классические пирожные10 дек 2016
Слоеное пирожное с яблокомФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожное Слоеное яблочкоФруктовые пирожные9 дек 2016
Слоеное пирожное с яблокамиФруктовые пирожные9 дек 2016
ананасовое слоеное пирожноеФруктовые пирожные9 дек 2016