Слоеные пирожные с муссом из белого шоколада

  1. Unzfzhoo

    Unzfzhoo Клоян


    Очень простой рецепт слоеных пирожных с муссом из белого шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 112 килокалорий.


    Слоеные пирожные с муссом из белого шоколада
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Тип блюда: Пирожные
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Очень простой рецепт

    Ингредиенты на три порции

    • 300 г замороженного слоеного теста
    • 6 ломтиков (по 30 г каждый) белого шоколада
    • 1,5 стакана жирных сливок
    • 30 г полусладкого шоколада, растопить

    Пошаговое приготовление

    1. Из слоеного теста приготовьте тарталетки или волованы.
    2. Для тарталеток сначала разморозьте тесто, затем тонко раскатайте и вырежьте из них кружочки по размерам формочек для тарталеток.
    3. Формочки смажьте жиром, уложите в них тесто, на тесто положите по кружочку промасленной бумаги, насыпьте немного сухого гороха и поставьте выпекаться.
    4. Для приготовления волованов из слоеного теста нужно вырезать круглые лепешечки.
    5. Часть лепешек уложите на смазанный маслом противень, у остальных лепешек вырежьте середину выемкой меньшего размера.
    6. Получившиеся кольца положите в виде бортика на лепешки (2-3 кольчца на 1 лепешку), скрепляя их желтком.
    7. Выпекайте 25-30 минут при температуре 250-260 градусов.
    8. В микроволновке растопите белый шоколад с 1/1, стакана сливок (2 минуты на высокой мощности).
    9. В середине процесса выключите микроволновку, помешайте шоколад.
    10. Масса должна быть однородной, гладкой.
    11. Остудите до комнатной температуры. Оставшиеся сливки взбейте миксером.
    12. Не перебейте! Половину взбитых сливок осторожно введите в растопленный шоколад.
    13. Перемешайте.
    14. Так же осторожно введите в массу оставшиеся сливки. Сливочно - шоколадную массу с помощью ложки или кондитерского шприца разложите по остывшим волованам.
    15. Украсьте капельками или дорожками темного шоколада (с помощью кондитерского мешочка).
    16. Охлаждайте в течение 1 часа.
    17. При подаче украсьте свежими ягодами. Рецепт адаптирован Жанной Головиной от Campbells Kitchen


     
  2. k_alisa

    k_alisa Казакова

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Bkzxhehjn, uriagdei, Uaeoqwi и 17 другим нравится это.
  3. aizenberg83

    aizenberg83 Айзенберг Евгения

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоеных пирожных с муссом из белого шоколада зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Вика_М, Veeyvueb, svetlichkova96 и 20 другим нравится это.
  4. Izxaieeye

    Izxaieeye Бутова

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт слоеных пирожных с муссом из белого шоколада!
     
    Xiaooco, Oopgadsux, Дерябина Л и 18 другим нравится это.
  5. Улинцева П

    Улинцева П Улинцева

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала слоеные пирожные с муссом из белого шоколада первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Ediauyo, Fiktkeoau, qooheoeru и 16 другим нравится это.
  6. ТашаК

    ТашаК Кадырмаева Таша

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали слоеные пирожные с муссом из белого шоколада. Спасибо за рецепт!
     
  7. Eoerhjoo

    Eoerhjoo Зина

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    dyukareva97, Ijukyvej, kobzeva98 и 10 другим нравится это.
  8. rysina83

    rysina83 Рысина Оля

    Очень понравился состав слоеных пирожных с муссом из белого шоколада, все отлично должно сочетаться!
     
    Imaxarein, yamalieva78, uiervtl и 9 другим нравится это.
  9. Oouwjijwo

    Oouwjijwo Камышева

    Когда в первый раз попробовала слоеные пирожные с муссом из белого шоколада, мне не понравилось.
     
  10. Oonqoktne

    Oonqoktne Безкостенко Элла

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    inkab, vashurina96, magritskaya79 и 15 другим нравится это.
  11. Андреянова Я

    Андреянова Я Андреянова Ярослава

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ribroioet, ninqizi, Cwpcpecef и 13 другим нравится это.
  12. Mehohov

    Mehohov Алиса Х

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Axuuixe, Eioooar, Eywemsavm и 11 другим нравится это.
  13. n_polina

    n_polina Полина

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  14. Oanqeeoa

    Oanqeeoa Костромитинова Евгения

    ОО, мой любимы рецептик слоеных пирожных с муссом из белого шоколада
     
    Eboncod, Eoeiwli, Lwooeteeq и 8 другим нравится это.
  15. sizganova87

    sizganova87 Алла С

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  16. Kdopdfx

    Kdopdfx Козубенко Ира

    Мы тоже недавно первый раз делали слоеные пирожные с муссом из белого шоколада. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eiaqohsgu, Fimxeuui, Owreouo и 10 другим нравится это.
  17. g_liza

    g_liza Лиза

    супер задумка - буду заглядывать!
     
  18. Jepguzzom

    Jepguzzom Сербова Инга

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    b_viktoriya, Mjaooiap, А_Кирея и 9 другим нравится это.
  19. Л_Любимова

    Л_Любимова Любимова Лера

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Unzfzhoo ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    poltarak97, lazitskaya91, girbeoycx и 11 другим нравится это.
  20. Szofyta

    Szofyta Толстой

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Oveoapm, ДанаА, Oqolfgo и 10 другим нравится это.
  21. АнгелинаГ

    АнгелинаГ Гаврилей

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  22. kibireva94

    kibireva94 Кибирева Алена

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

     
    shuvaeva78, Egoapczi, Белякова Ю и 10 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожные слоеные «брусочки»Классические пирожные9 дек 2016
слоеные пирожные с шоколадомШоколадные пирожные9 дек 2016
Слоеные датские пирожные со сливочным сыром и грушамиФруктовые пирожные9 дек 2016
Слоеные пирожные с шоколадом и нектаринамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Слоеные пирожные с абрикосомФруктовые пирожные9 дек 2016
Слоеные пирожные с цитрусовым кремомФруктовые пирожные9 дек 2016
Слоеные пирожные с ягодамиСлоеные пирожные9 дек 2016