Солнечные Эклеры

  1. Oeobuimo

    Oeobuimo Зоя Ч


    Простой рецепт солнечных Эклеров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 325 килокалорий.


    Солнечные Эклеры
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на три порции

    • Маргарин - 200 г
    • вода - 200 г
    • мука - 200 г
    • 5-6 яиц
    • 200 г сливочного масла
    • 1 банка сгущенного молока

    Пошаговое приготовление

    1. Включить духовку. В кастрюлю с толстым дном влить холодную кипяченую воду, положить маргарин и поставить на огонь, чтобы растопить маргарин.
    2. Как только содержимое кастрюли закипит, всыпать одним махом всю муку и начать мешать деревянной ложкой, добиваясь однородности и заваривая таким образом муку. Отставить с огня. Когда масса остынет до состояния чтобы палец терпел, снова поставить на огонь и, непрерывно мешая той же деревянной ложкой, по одному добавлять яйца, каждое следующее яйцо вбивать, только когда тесто «съест» предыдущее. Тесто будет отслаиваться, но не обращайте внимания, вымешивая, вы все равно добъетесь образования однородной массы.
    3. Выкладывать эклеры лучше на нагретый противень двумя чайными ложками, периодически охлаждая их в холодной воде. Выпекать 30-40 мин. до красивого светло - золотистого цвета. Вытащить на сухое полотенце, остудить.
    4. Остывшие эклеры начинять кремом: слегка взбить размягченное масло, влить пол банки сгущенки, снова взбить. Затем влить оставшуюся сгущенку и размешать ложкой! (это секрет, придающий крему легкость и ощущение отсутствия масла). В крем можно добавить немножко заваренного кофе - вкус будет необычным.


     
    Deiepel, Veebflaya, Cwioimjj и 12 другим нравится это.
  2. Hoxgrep

    Hoxgrep Назарова Леся

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Gnefcvaoi, Eoejsnpt, shatrygina76 и 13 другим нравится это.
  3. ЛюдаП

    ЛюдаП Люда П

    спасибочки
    как раз собралась делать солнечные эклеры
     
    Aeepagie, exzofo, tovwne и 8 другим нравится это.
  4. Hnnsaoeov

    Hnnsaoeov Мая Л

    спасибочки
    как раз собралась делать солнечные эклеры
     
    Ptpinqir, Ujroeyaa, katyar и 15 другим нравится это.
  5. Рябков З

    Рябков З Рябков Зинка

    Солнечные Эклеры готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Hefoakiwo, luzgan86, Катерина_В и 16 другим нравится это.
  6. Камарина А

    Камарина А Камарина

    какая вкусняшка!
     
    okfyaooo, З_Спалек, Laeouueio и 10 другим нравится это.
  7. Xjobaeid

    Xjobaeid Таня С

    выглядит очень аппетитно
     
    kubanets95, МаняЗ, Oudateovu и 12 другим нравится это.
  8. Iosafogjv

    Iosafogjv Алла

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Тинка_Г, sh_mila, Uwsoogoc и 11 другим нравится это.
  9. korenkova80

    korenkova80 Коренькова Люда

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант солнечных эклеров
     
    Jnjceuqu, zxrmieiu, t_ira и 12 другим нравится это.
  10. somova95

    somova95 Сомова Эля

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    tashbulatova90, Okaanmg, Wqbqpcme и 2 другим нравится это.
  11. Eouzpnouo

    Eouzpnouo Дегтерева

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oeobuimo ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Aaohxapo, Uooozifio, Oocaext и 8 другим нравится это.
  12. makhonina89

    makhonina89 Махонина Лидия

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Kouvqpe, n_dana, uelcov и 17 другим нравится это.
  13. Л_Кузенко

    Л_Кузенко Люда К

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ociocxaa, Ettweax, Seiaopkny и 13 другим нравится это.
  14. Oebisbzuq

    Oebisbzuq Алла П

    Здравствуйте Oeobuimo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Areqaeqgs, Ngerwneoj, qyqrl и 6 другим нравится это.
  15. opaeln

    opaeln Active Member

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю солнечные эклеры
     
    alenap, Ovequiebo, galimov97 и 10 другим нравится это.
  16. ВасилисаЛ

    ВасилисаЛ Лазарева Василиса

    Хороший рецептик! :)
     
    klimenchuk76, lyolyak, poddubnyak79 и 13 другим нравится это.
  17. Нюта_М

    Нюта_М Малевич Нюта

    Я тоже обожаю солнечные эклеры
    но сама делала только один раз.
     
    tinkat, tsibrova84, Tzmuemja и 10 другим нравится это.
  18. anyutina91

    anyutina91 Вера А

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Diedvznu, Auoaylu, Oqpeulma и 10 другим нравится это.
  19. В_Тютюлина

    В_Тютюлина Тютюлина Вика

    И как у тебя все получается???
     
    Yeeaojv, zhilina81, eaewuiv и 19 другим нравится это.
  20. Инна_Э

    Инна_Э Эдуардовна Инна

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    aooounekl, Wojbozxui, lizae и 13 другим нравится это.
  21. Балясова Т

    Балясова Т Балясова

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  22. Маня_Е

    Маня_Е Епихина Маня

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Тортинки к чаю "Солнечные"Классические пирожные9 дек 2016
ВАНИЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры классическиеПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры(профитроли) с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с ванильным кремом в шоколадеПирожные «Эклер»9 дек 2016