Творожный пирог с черникой

  1. demyanenko88

    demyanenko88 Демьяненко Катя


    Непростой рецепт творожного пирога с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 68 килокалорий.


    Творожный пирог с черникой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Тип блюда: Торты и пирожные
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 150 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 1 яйцо
    • 200–250 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
    • Для начинки:
    • 600 г творога (1–20%)
    • 4 яйца
    • 150 г сахара
    • 100 г крахмала (картофельного)
    • 300 г черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т. д. )
    • также:
    • сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
    2. Добавить яйцо, перемешать.
    3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
    4. Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом. Выложить тесто, сделать бортики.
    5. Приготовить начинку. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
    6. Добавить творог, хорошо перемешать (если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито).
    7. Добавить крахмал, перемешать.
    8. Белки взбить со щепоткой соли.
    9. Белки добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).
    10. Творожную массу выложить на тесто, разровнять.
    11. Несколько ягод черники оставить для украшения. В остальную чернику добавить 1 ст. л. сахара, взбить в блендере (или хорошо перемешать).
    12. На творожную массу выложить чернику (можно вилкой сделать узоры). Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение часа. Если верх пирога начнет пригорать, накройте его фольгой.
    13. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить черникой. Пирог полностью остудить и разрезать на порции.
    14. Приятного аппетита!


     
    Kdfiwiafv, Люба_Ш, nilova96 и 9 другим нравится это.
  2. Aacuytsoe

    Aacuytsoe Никольская Томара

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  3. Ojtwkrr

    Ojtwkrr Шапурина Лиля

  4. zhilina95

    zhilina95 Элеонора Ж

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Волочкова Н, g_tonya, Lrazhatrn и 15 другим нравится это.
  5. Рита_А

    Рита_А Агаджанова Рита

    Творожный пирог с черникой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    ЗояК, Vonbfumle, Zevajek и 12 другим нравится это.
  6. Eadoefk

    Eadoefk Варя

    какой интересный рецепт творожного пирога с черникой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    balchina77, Gtnplgoo, Onootej и 9 другим нравится это.
  7. Косолапова П

    Косолапова П Косолапова Полина

    таким способом обязательно попробуем приготовить творожный пирог с черникой! спасибо!
     
    brenich86, Галка_К, Soainefx и 12 другим нравится это.
  8. p_nadya

    p_nadya Платц Надя

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    София_Г, Oadfiol, woleaus и 17 другим нравится это.
  9. Ouofooiee

    Ouofooiee Гусарова

    рецепт весьма кстати!
     
  10. Aolaitmb

    Aolaitmb Рубцова Дария

    мммммммм, вкусняга какая!
     
  11. Ooubioui

    Ooubioui Носаненко Гала

    очень люблю творожный пирог с черникой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Fosjacf, f_margo, Анюта_Ч и 19 другим нравится это.
  12. sheptunova88

    sheptunova88 Шептунова Инна

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    m_arina, rozat, l_anyusha и 10 другим нравится это.
  13. madzhidova79

    madzhidova79 Нина

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    g_yelka, Uooiaafex, Vewglmie и 21 другим нравится это.
  14. Oefeaaeab

    Oefeaaeab Зинка Н

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    m_alena, Олеся_Т, АннаЧ и 15 другим нравится это.
  15. Ohpooyewl

    Ohpooyewl Юлия

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Rzfaoqon, Nblpqaeo, Jhkakiyud и 9 другим нравится это.
  16. ekorl

    ekorl Member

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Naxtopnbk, Knpgozw, d_aleksandra и 12 другим нравится это.
  17. k_svetlana

    k_svetlana Ковзунович Светлана

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    yigdphcex, Ueapbaex, Евгения_В и 14 другим нравится это.
  18. Вадимович О

    Вадимович О Вадимович Ольга

    спасибочки demyanenko88
    попробуем обязательно
     
    mbnacnen, b_ira, Lortinyoo и 15 другим нравится это.
  19. Notoseoey

    Notoseoey Московко Лиза

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    r_rita, Iqbrtfoar, Заботкина С и 6 другим нравится это.
  20. Caxleuq

    Caxleuq Колодкина

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  21. ch_kristyusha

    ch_kristyusha Чикалова Кристюша

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    krenyova95, СоняН, kosovan87 и 8 другим нравится это.
  22. anulyav

    anulyav Ануля В

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!

     
    coleohkve, Oxeaoeu, kh_yulya и 12 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Малиновый творожный крем без сахара для эклеровПирожные «Эклер»9 дек 2016
Кофейно-творожный крем без сахара для эклеровПирожные «Эклер»9 дек 2016
Крем для эклеров творожныйПирожные «Эклер»9 дек 2016
Творожный крем для эклеров и профитролейПирожные «Эклер»9 дек 2016
Творожный крем для торта и капкейковТворожные пирожные9 дек 2016
Творожный крем для эклеровПирожные «Эклер»8 дек 2016
Пирожное без выпечки Шоколадно-творожный рулетПирожные без выпечки8 дек 2016