"Умное" пирожное

  1. vaschilina81

    vaschilina81 Ващилина Саша


    Недавно я готовила такие пирожные. Результат очень порадовал. В процессе выпекания происходит фокус и однородное тесто расслаивается на три части: заварной крем, плотное суфле, а сверху слой бисквита. По вкусу мне напомнило молозиво, но тут у каждого могут быть свои ассоциации. Очень рекомендую!

    Простой рецепт "Умного" пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 161 килокалорий.


    Умное пирожное
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На праздник, Для детей, 8 Марта, На день рождения, К чаю
    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожных
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Маргарин сливочный — 250 г
    • Молоко — 1 л
    • Мука пшеничная — 240 г
    • Яйца — 8 шт
    • Ванилин — 1 г
    • Вода — 2 ст. л.
    • Сахар — 300 г
    • Сахарная пудра (для посыпки)

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки отделить от белков.
    2. Белки взбить в пышную пену.
    3. Взбить в комбайне желтки, ванилин, сахар и немного воды. Маргарин предварительно растопить и остудить, добавить к этой массе. Постепенно подсыпать муку. Молоко подогреть и добавить в массу в два приёма, хорошо взбить.
    4. Белки добавить в жидкую массу:мешать сначала лопаткой, перекладывая,
    5. затем размешать венчиком. Тесто будет жидкое, но пугаться не стоит. .. .так должно быть.
    6. Смазываем форму сливочным маслом, присыпать мукой и вылить жидкое тесто. Аккуратно поставить в разогретую духовку на 175 градусов и печь 80 минут.
    7. Тесто будет подниматься, а затем немного осядет. Дождаться, пока десерт полностью остынет, тогда разрезать его на порции острым ножом. Посыпать сахарной пудрой. Форму я использовала 25 на 35.Если форма будет маленькая, то печь половину нормы. Приятного аппетита!


     
    А_Трач, Галыня Н, Osecooac и 10 другим нравится это.
  2. КсюхаЖ

    КсюхаЖ Жгулева Ксюха

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант "умного" пирожного ещё не пробовала:D
     
  3. s_katya

    s_katya Синькова Катя

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    КристинаА, Oehrvgxo, ulitina81 и 9 другим нравится это.
  4. fochkina91

    fochkina91 Фочкина Даша

    какой интересный рецепт "умного" пирожного:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Qzeamiiz, zaporozhets95, Ovqcxio и 9 другим нравится это.
  5. Валентина_Г

    Валентина_Г Гильманшина Валентина

    рецепт весьма кстати!
     
    ДианаХ, Seavouef, Yiaamomqe и 9 другим нравится это.
  6. ЛанаН

    ЛанаН Лана Н

    замечательный рецепт! В моей семье любят "умное" пирожное
    Спасибо за прекрасную идею
     
    neretina98, СтасяА, konnik93 и 4 другим нравится это.
  7. Oeipuurbd

    Oeipuurbd Синицына Катарина

    Здравствуйте vaschilina81!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  8. Wucehbeo

    Wucehbeo Мелкая Кира

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала "умное" пирожное первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Gywqayoi, РиммаО, Aqloazy и 7 другим нравится это.
  9. Irondma

    Irondma Масловская

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Uozzuow, Othiiico, akmanova98 и 8 другим нравится это.
  10. tamarova96

    tamarova96 Роза Т

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала "умное" пирожное первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    r_katarina, Oziftowa, slobodina87 и 8 другим нравится это.
  11. Anijicoph

    Anijicoph Ревус Лера

    @vaschilina81, спасибо за новый вариант "умного" пирожного.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  12. Калибри И

    Калибри И Калибри Ира

    я слабо разбираюсь в "умном" пирожном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oepbvoonx, Eaaazcicd, Т_Сорокина и 6 другим нравится это.
  13. Pcbueovo

    Pcbueovo Лунина Нюта

    выглядит очень аппетитно
     
    Pooovnko, Xeqgnkna, Ucxorlzoi и 6 другим нравится это.
  14. Pluayep

    Pluayep Школьная Улья

    спасибочки
    как раз собралась делать "умное" пирожное
     
    Варейкина А, Octoooa, Mizoxaia и 7 другим нравится это.
  15. ЗинкаИ

    ЗинкаИ Иванкова Зинка

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Liigauckp, shentseva82, xpbyixido и 9 другим нравится это.
  16. pdcwoloo

    pdcwoloo Member

    Отличный рецепт! Спасибо, vaschilina81. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  17. Даша_Р

    Даша_Р Радаева Даша

    Рецепт "умного" пирожного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    korvinus98, buchachaya93, Oayaudzeb и ещё 1-му нравится это.
  18. aidat

    aidat Аида Т

    Когда делала "умное" пирожное и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    АнуляЮ, ЛюляД, sveshnikova84 и 7 другим нравится это.
  19. Ovejeoox

    Ovejeoox Яна Д

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    gmmovr, Д_Поторочина, Tsiwbco и 7 другим нравится это.
  20. Ioeiwiaw

    Ioeiwiaw Пушкова

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    akentyeva82, Jvecuaova, sofronova87 и 6 другим нравится это.
  21. Люба_М

    Люба_М Люба М

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  22. Ciozhak

    Ciozhak Щербатюк Ануля

    я обязательно на днях попробую твой вариант "умного" пирожного

     
    Jzeoiio, Uciouod, nycuqiru и 5 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
«Умное» пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016
Умное пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016
Умное пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016
Умное пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016
Умное пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016
«Умное» пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016
Умное пирожное«Умное» пирожное8 дек 2016