Воздушное пирожное безе полётное

  1. А_Трач

    А_Трач Трач Алина


    Обычное безе легко превращается в праздничное пирожное!

    Это пирожное заслужило своё название благодаря торту Полёт (рецепт торта можно посмотреть здесь http://1000.menu/cooking/12094-tort-polyot). Получается оно таким же, как и торт очень вкусным и хрустящим, но готовится гораздо проще и быстрее. Угощайтесь!

    Простой рецепт воздушного пирожного безе полётного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 359 килокалорий.


    Воздушное пирожное безе полётное
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 359 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Тип блюда: Пирожное «Безе»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • Яичные белки 3 шт.
    • Сахар 150 гр
    • Арахис (жаренный) 50 гр
    • Ванильная настойка 1 чайн. л.
    • Для крема:
    • Сливочное масло 50 гр
    • Сгущённое молоко 50 гр
    • Ванильная настойка 1 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты для безе.
    2. Белки взбиваем в пену.
    3. Небольшими порциями подсыпаем сахар, взбиваем белки до плотной устойчивой пены. В самом конце добавляем ванильную настойку (или ванильный сахар) и еще взбиваем пару минут.
    4. Четверть взбитых белков выкладываем в виде небольших печенюшек на противень.
    5. В оставшуюся часть белков добавляем измельченный арахис.
    6. Белки с орехами выкладываем также в виде небольших печенюшек.
    7. Подсушиваем безе в духовке при 110 С 1 час (или дольше, главное чтобы безе полностью просушилось).
    8. Ингредиенты для крема.
    9. Масло взбиваем. Небольшими порциями добавляем сгущенное молоко тщательно взбивая.
    10. Добавляем ванильную настойку.
    11. Безе с орехами измельчаем до состояния крошки средних размеров.
    12. Крошку добавляем к крему и тщательно перемешиваем.
    13. Из полученной массы формируем шарики (12-15 шт. ). Ставим в морозилку на 10-15 минут.
    14. Белое безе измельчаем в мелкую крошку.
    15. Обваливаем в ней шарики.
    16. Готово. Можно подавать сразу же.
    17. Храним в холодильнике.
    18. Приятного аппетита!


     
    zinas, Jeuaofopx, Luwdoao и 8 другим нравится это.
  2. deueuca

    deueuca Member

    А_Трач, спасибо большое, за вкусный превкусный воздушное пирожное безе полётное!!!
     
    Mueuhewe, Neooluipi, Apomyfo и 5 другим нравится это.
  3. Протопопова Л

    Протопопова Л Протопопова

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Haeahag, Ukkmyvoo, Kvjufxse и 7 другим нравится это.
  4. slake

    slake Member

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ириша_В, zhenyai, Lyieutc и 6 другим нравится это.
  5. lidan

    lidan Непогодьева Лида

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    nuuue, Ueczowi, psaiko79 и 6 другим нравится это.
  6. Слижевская В

    Слижевская В Слижевская Вита

    Очень понравился состав воздушного пирожного безе полётного, все отлично должно сочетаться!
     
    Снежанна_Г, Aqehise, Idovuib и ещё 1-му нравится это.
  7. wemie

    wemie New Member

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    rudneva78, Ulooumoxj, Вика_Н и 8 другим нравится это.
  8. Ciokeuvd

    Ciokeuvd Софья М

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю воздушное пирожное безе полётное
     
  9. Toejswlue

    Toejswlue Ланка С

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  10. zhigalina82

    zhigalina82 Жигалина Лиза

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    suchkov85, Dodraar, Qayooiooo и 12 другим нравится это.
  11. Людмила_О

    Людмила_О Озарянская

    А_Трач, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Uqdcumse, Ioeouai, ЛисаФ и 12 другим нравится это.
  12. Чудновец Р

    Чудновец Р Чудновец Рая

    спасибочки
    как раз собралась делать воздушное пирожное безе полётное
     
    yastrebtseva82, Eoaeehia и Gbiitoci нравится это.
  13. kh_alesya

    kh_alesya Холостова Алеся

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Uykncij, Eehaofufx, b_rita и 7 другим нравится это.
  14. Серафима_М

    Серафима_М Митюшкина Серафима

    Рецепт воздушного пирожного безе полётного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    kisunova98, Лысова Т, Xayeogiao и 7 другим нравится это.
  15. umeov

    umeov Member

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Е_Соболева, КираВ, Ygenouyab и 3 другим нравится это.
  16. Бреева Т

    Бреева Т Бреева Танечка

    Хороший рецептик! :)
     
  17. ТомараС

    ТомараС Томара С

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Iiehmko, Шпунтик А, Oahoaufqs и 9 другим нравится это.
  18. Барковская Г

    Барковская Г Барковская Гала

    Вкуснятина, обожаю воздушное пирожное безе полётное
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, А_Трач :)
     
    Siauluj, Eqaswoe, Fuwooii и 5 другим нравится это.
  19. Сенцова Р

    Сенцова Р Сенцова Рита

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить воздушное пирожное безе полётное - очень вкусно!!!
     
    Ecgmpmiok, Саша_С, terevluu и 7 другим нравится это.
  20. Л_Новоточинова

    Л_Новоточинова Новоточинова

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Iaejroka, ya_lyuba, Xgduajo и 2 другим нравится это.
  21. galiullina84

    galiullina84 Валя

    Я тоже обожаю воздушное пирожное безе полётное
    но сама делала только один раз.
     
    Ibuhugyqd, oeoexg, maryina89 и 3 другим нравится это.
  22. z_alla

    z_alla Золотенко

    Обязательно приготовлю!
    А_Трач, спасибо!

     
    Валиева Я, Ieyldeioe, Vsihazv и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное воздушное безеПирожное «Безе»9 дек 2016
Воздушное пирожное с вишневой начинкой под невесомой клубничной шапочкойДомашние пирожные10 дек 2016
Воздушное пирожное из мюслиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное воздушное «Лада»Классические пирожные10 дек 2016
Воздушное пирожноеДомашние пирожные9 дек 2016
Пирожное белково-воздушноеДомашние пирожные9 дек 2016
воздушное пирожное к ПасхеДомашние пирожные9 дек 2016