Воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом

  1. Oeobuimo

    Oeobuimo Зоя Ч


    Непростой рецепт воздушных пирожных с апельсиново-шоколадным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 243 килокалорий.


    Воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 243 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на три порции

    • бисквит
    • яйца 5 шт (белки 2 шт, желткт 5 шт)
    • мука 180 гр
    • сахар 100 г
    • ванильный сахар на кончике ч. л.
    • разрыхлитель 0,5 пакетика
    • безе
    • белки 3 шт
    • сахар 100 г
    • апельсиновый крем
    • сок одного апельсина
    • 200 г белого шоколада
    • сливки 300 мл
    • сахарная пудра 1,5 ст л

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить белки со щепоткой соли в пышную пену, добавляя 100 г сахара. Взбивать до пиков. Не переставая взбивать добавить по одной желтки. После добавить просеянную муку с разрыхлительем и ваниль, и лопатой аккуратно перемешать методом перекладывания.
    2. Прямоугольную форму (25 х35)застелить пергаментом, выложить тесто и выровнять.
    3. Белки взбить до устойчивых пиков, начиная с минимальной скорости миксера и увеличив до максимальной. В полностью взбитые белки, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Масса должна быть гладкой и блестящей.
    4. Выложить по верх теста безе, выровнять и выпекать в разогретой до 160 гр духовке 35 минут.
    5. С апельсина выжать сок, влить в ковшик и готовить в течении 10 минут на маленьком огне.
    6. Снять с огня, добавить кусочки шоколада и перемешать до гладкой однородной массы. Полностью остудить.
    7. Сливки взбить с пудрой до пиков.
    8. Остывший безейный бисквит разрезать вдоль на пополам.
    9. На одну половину выложить половину сливочного крема, с верху покрыть больше половины апельсинового крема.
    10. Закрыть второй половинкой и так же, сливки и апельсиновый крем.
    11. Убрать в холодильник на 1 час. Разрезать на квадратики 5 х5, украсить ягодами или цукатами и подавать.

    Моя фантазия меня не подвела))))Получились очень нежные, просто тающие во рту и ароматные пирожные!

    Угощайтесь!!!



     
  2. Koeexfgoa

    Koeexfgoa Женя Т

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Auebydi, Лим С, А_Чемисова и 6 другим нравится это.
  3. sashav

    sashav Васькина Саша

    замечательный рецепт! В моей семье любят воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Сенн Л, Jpoahepgb, Ohdzbez и 6 другим нравится это.
  4. Ookifvo

    Ookifvo Яша

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Lzuaoii, Алеся_Т, Cpsgoeaao и 4 другим нравится это.
  5. Lumhoha

    Lumhoha Скопинок Анна

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Валя_Ц, Г_Чибова, evuuong и 8 другим нравится это.
  6. tamarova76

    tamarova76 Тамарова Серафима

    Очень довольна воздушными пирожными с апельсиново-шоколадным кремом! Благодарю за рецепт.
     
  7. Хромова Ю

    Хромова Ю Хромова Юля

    Воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Auajyjg, b_nika, Nfyoqpf и 7 другим нравится это.
  8. pinchuk88

    pinchuk88 Элона П

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Oacougoeo, Fkioiskoo, l_tatyana и 2 другим нравится это.
  9. Oueueeiza

    Oueueeiza Таня

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Jeowgwe, Udhgagt, Будник Т и 6 другим нравится это.
  10. Rduiuxxoi

    Rduiuxxoi Лясникова Василиса

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото воздушных пирожных с апельсиново-шоколадным кремом очень аппетитно выглядит!!!
     
    Aadroao, Грушко Н, Blxloxim и 5 другим нравится это.
  11. Erlhxdkoq

    Erlhxdkoq Букша Татьяна

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Odsqnzu, bastrykina96, Пыжова И и 4 другим нравится это.
  12. alysheva83

    alysheva83 Алышева Агата

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Eeiuxfq, Umnzekoal, Ютенина З и 7 другим нравится это.
  13. И_Голоменцева

    И_Голоменцева Голоменцева Инна

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    tatyanas, netvoya76, pavlovskaya86 и 3 другим нравится это.
  14. alenat

    alenat Талалова Алена

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    baurova91, Amheioilo, g_yaroslava и 6 другим нравится это.
  15. ostrenkova88

    ostrenkova88 Остренкова Галя

    @Oeobuimo, спасибо за новый вариант воздушных пирожных с апельсиново-шоколадным кремом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    olshanskaya82, odinokova83, Eidaqcoio и ещё 1-му нравится это.
  16. uhuol

    uhuol New Member

    Отличный вариант приготовления воздушных пирожных с апельсиново-шоколадным кремом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    d_olya, АнютаШ, Nuousme и 4 другим нравится это.
  17. Н_Гурбанова

    Н_Гурбанова Гурбанова

    Доброго!
    Сегодня приготовила воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    makhmutova95, bolichok93, НинаЛ и 7 другим нравится это.
  18. Bfxiauh

    Bfxiauh Протиняк Зина

    кстати, когда я первый раз попробовала воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом, подумала:
     
  19. ЛидияХ

    ЛидияХ Лидия

    как вкусно! Я полюбила воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  20. mobdub

    mobdub New Member

    Я тоже обожаю воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом
    но сама делала только один раз.
     
  21. Александрович В

    Александрович В Александрович Варя

    Очень своевременно выставлен рецепт. Oeobuimo, Спасибо!
     
    Opookai, gorevaya78, Gzuceodh и 5 другим нравится это.
  22. М_Тамирова

    М_Тамирова Тамирова Маша

    АААААА как вкусно глядя на воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом слюнки потекли ручьем!!:D

     
    М_Сташевская, g_galya, Puiouih и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Воздушные пирожные из малины с малиновой подливкойДомашние пирожные10 дек 2016
Воздушные абрикосовые пирожные с подливкойФруктовые пирожные9 дек 2016
Воздушные пирожные безеПирожное «Безе»9 дек 2016
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016