Закусочные пирожные с мясом

  1. aleksandras

    aleksandras Сердюк


    Несложный рецепт закусочных пирожных с мясом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 281 килокалорий.


    Закусочные пирожные с мясом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Закуски
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сметана 2 ст. ложк
    • Мука пшеничная 0.5 стак.
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 20 мл.
    • Майонез 5 ст. ложк
    • Морковь 1 шт.
    • Свиной фарш 200
    • Пищевая соль 0.5 ч. ложк
    • Вода 100 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Закусочные пирожные – это прекрасный вариант закуски, который отличается своим изысканным вкусом и порционностью. Тесто для закусочных пирожных получается не толстым, но очень мягким. Начнем с приготовления теста. Для этого необходимо разбить в чашу миксера куриное яйцо и растереть его при помощи венчиков. После чего добавляем сметану. Затем следует добавить подсолнечное масло. Тщательно перемешиваем.
    2. В отдельной миске смешиваем пшеничную муку и разрыхлитель теста. Затем эту сухую смесь просеиваем через сито в блюдо. Добавляем муку в тесто и размешиваем до однородного состояния. Для выпекания коржа понадобится форма круглой или прямоугольной формы. Любую из этих форм застилаем пергаментной бумагой и смазываем подсолнечным маслом. Приблизительный диаметр формы составляет 20-24 см. Выливаем в форму тесто и равномерно его распределяем.
    3. Духовку нагреваем до 180-200 градусов. Ставим форму с тестом в духовку и выпекаем 15-20 минут. Корж должен стать румяного цвета. Желательно проверять готовность деревянной палочкой, которая должна остаться сухой. Готовому коржу даем немного остыть, а затем достаем корж и удаляем бумагу.
    4. В то время, пока выпекается корж можно заняться приготовлением начинки для пирожных. Для этого понадобится очищенный от шелухи репчатый лук. Его необходимо мелко порезать и обжарить на сковороде на подсолнечном масле. Морковь очистить и промыть водой, затем натереть на крупной, по желанию на мелкой терке, и добавить к луку. Обжариваем лук и морковь около 5 минут. Затем добавляем мясной фарш. Добавляем воду и солим по вкусу. Готовится начинка около 20 минут на медленном огне.
    5. За это время корж успеет испечься и немного остыть. С помощью стакана или железной круглой формы для печенья вырезаем из коржа кружочки, которые будут основой для пирожных. Обрезки необходимо измельчить в крошку. Начинку немного остудить.
    6. Смазываем кружочек майонезом и кладем на него немного начинки, сверху накрываем другим кружочком теста и пирожное полностью обмазываем майонезом. Боковые части пирожного обсыпаем крошкой, а верх посыпаем тертым сыром. Пирожные ставим в холодильник на полчаса, а затем подаем к столу.


     
    Spogfeuou, Bbgwcion, Xmhfhesf и 22 другим нравится это.
  2. b_dariya

    b_dariya Белозёрова Дария

    Я тоже обожаю закусочные пирожные с мясом
    но сама делала только один раз.
     
    tnxacotn, Uloizioe, aksenenko82 и 22 другим нравится это.
  3. ДианаМ

    ДианаМ Мышова

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик закусочных пирожных с мясом
     
    Meynvdq, ts_tanechka, НикаТ и 12 другим нравится это.
  4. Gremuwe

    Gremuwe Лиля

    aleksandras, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Aocbeiem, Обрежа Е, Eynemiowo и 18 другим нравится это.
  5. yikbalaro

    yikbalaro Active Member

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Tgzovku, Uoselvumr, o_rita и 15 другим нравится это.
  6. vcctloeo

    vcctloeo Member

    Закусочные пирожные с мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Luetoou, zeqiuyou, fohtesea и 13 другим нравится это.
  7. Люся_Ц

    Люся_Ц Цикра

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ryzhenkova88, peslyak80, Грачева В и 8 другим нравится это.
  8. ЕваБ

    ЕваБ Ева Б

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    ТатьянаК, wgiworer, Beeeouuc и 16 другим нравится это.
  9. Uukzwxbp

    Uukzwxbp Катерина К

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    f_aska, Aohmuso, belyidosaiko95 и 9 другим нравится это.
  10. Греченюк И

    Греченюк И Греченюк

    aleksandras, спасибо большое, за вкусный превкусный закусочные пирожные с мясом!!!
     
    Рита_Ш, otoneco, Л_Гоненко и 11 другим нравится это.
  11. ВикторияН

    ВикторияН Найданова Виктория

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Oqueipwe, kzves, guz97 и 5 другим нравится это.
  12. artyukhina82

    artyukhina82 Артюхина Лиза

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  13. siuuu

    siuuu Member

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    bulka98, galimov76, Eweizink и 13 другим нравится это.
  14. Yepuqkoga

    Yepuqkoga Полина

    aleksandras, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Oetnceihx, Oxaplxe, Кира_Е и 11 другим нравится это.
  15. Ysvsdhh

    Ysvsdhh Зайка

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик закусочных пирожных с мясом
     
    Hcooaxk, Лутович П, Ofceiubc и 9 другим нравится это.
  16. Yoinopwob

    Yoinopwob Лида

    Хороший рецептик! :)
     
    ovoophv, Jcermiixu, r_polli и 11 другим нравится это.
  17. Uaonggbz

    Uaonggbz Курушкина Мила

    вы там знаете толк в еде :)
     
    СтасяК, lyulyas, zilgiie и 15 другим нравится это.
  18. Muwzoqe

    Muwzoqe Печёнкина Зинка

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Iofooppem, borzukhina92, Tbsaeio и 11 другим нравится это.
  19. Ecgqouar

    Ecgqouar Коцина Светлана

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Ратькина С, Emlools, Vofiioxuh и 8 другим нравится это.
  20. oihqoooos

    oihqoooos Member

    aleksandras, ты сама их придумала рецепт закусочных пирожных с мясом?
     
    Cohtomk, ooiorgi, uhaizlv и 13 другим нравится это.
  21. aceca

    aceca Member

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Utnoolulr, Bqfuvuucd, pokidko84 и 13 другим нравится это.
  22. Booozsl

    Booozsl Виолетта П

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт

     
    Ooqsxsepc, Seoeouvs, Vappvmeo и 12 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
закусочные пирожные ИтальянскиеЗакусочные пирожные9 дек 2016
Сырные закусочные пирожные ( вариант)Закусочные пирожные9 дек 2016
Закусочные пирожные из цветной капустыЗакусочные пирожные9 дек 2016
Закусочные пирожные-суши с салатомЗакусочные пирожные9 дек 2016
Закусочные пирожные „Жемчужина“Закусочные пирожные9 дек 2016
Новогодние закусочные пирожные и торт с желе из соевого соусаЗакусочные пирожные9 дек 2016
Закусочные пирожные с сельдью и необычным кремомЗакусочные пирожные9 дек 2016